Bánh sắn, rau muống và cá nục

26/06/2010

Để làm bánh tráng sắn phải xay sắn khô thành bột mịn. Đổ nước vào bột sắn để ngâm, khuấy đều lên, bột lắng xuống dưới thì đổ lớp nước vàng ở trên đi. Công việc này phải làm trong vòng ba hoặc bốn ngày, cho đến khi nước ngâm bột sắn trong veo mới đem bột ra tráng bánh. Người quê tôi gọi bánh này là bánh sắn lọc vì khi phơi khô bánh sẽ trong vắt,...

Cánh gà mật ong không cần lò nướng

25/06/2010

Hóa Chất Gây Nhiễm Trong Thực Phẩm

22/06/2010

Một nghiên cứu mới vừa cho thấy có những loại hóa chất nhất định trong thực phẩm – ngay cả với những thực phẩm có vẻ lành mạnh như thịt nạc, cá, trái cây và rau – cũng có thể kiềm hãm sự giảm cân của cơ thể.

Những món ăn lợi và hại trong mùa World Cup

14/06/2010

Những món ăn lợi và hại trong mùa World Cup

14/06/2010

Ba ba - Món ăn bài thuốc

14/06/2010

Bánh quy kẹp kem ngọt ngào

12/06/2010

Cá kho tộ (dự thi)

10/06/2010