Bún ốc bà Sáu - món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

20/04/2015

Khi xa Hà Nội, nỗi nhớ đầu tiên là bún ốc. Con ốc Hà Nội khác hẳn với những vùng khác, đó là có loại ốc con, ốc nhồi đặc biệt cho ra món bún ốc đúng kiểu Hà Nội.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2717 thích

Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn

18/04/2015

Ngoài cách nướng, xào, hấp, luộc..., ở Sài Gòn ốc còn được dùng để làm nguyên liệu chế biến nên hai món ăn rất độc đáo, đem lại cảm giác ngon và lạ miệng là chè ốc và rau câu ốc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4607 thích

Hương vị đất cảng "thạch găng"

18/04/2015

Mùa hè cái nóng nắng đã bắt đầu, để người ta nhớ đến món ăn mát lạnh. Nếu có dịp về đất cảng Cảng thì bạn đừng bỏ qua món "thạch găng", nó được xem là món giải khát lý tưởng trong mùa hè.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3362 thích

Đặc sản mắm sò "độc nhất vô nhị" nơi chân đèo Hải Vân

17/04/2015

Ai đi qua vùng biển Lăng Cô của Huế đều muốn dừng lại thưởng thức các món hải sản ngon với không khí biển trong lành cùng món mắm sò trứ danh chỉ có tại nơi này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2972 thích

Ẩm thực của các vị vua triều Nguyễn

17/04/2015

Chuyện ăn uống của các vua chúa trong Cung đình Huế điển hình có triều Nguyễn xưa nổi tiếng là cầu kỳ, từ việc chọn nguyên liệu đặc sản của từng vùng, miền để tiến cung cho đến việc chế biến công phu, đẹp mắt và thuận y lý.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4795 thích

Tháo gỡ những quan niệm sai lầm về thực phẩm

17/04/2015

Có lẽ bạn đã từng nghe đâu đó kẹo cao su ở lại trong dạ dày đến 7 năm, đường làm trẻ em hiếu động thái quá, cà rốt cải thiện tầm nhìn vào ban đêm...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4188 thích

9 món ăn chơi giá dưới 20.000 đồng ở Phan Thiết

17/04/2015

Không chỉ ngon, đa dạng, các món ăn vặt ở thành phố biển Phan Thiết còn có giá khá mềm. Nếu có dịp đặt chân tới thành phố này bạn đừng nên bỏ lỡ những món ăn vặt ngon rẻ như thế này nhé.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1801 thích

Độc đáo Hoa Anh Đào trong ẩm thực Nhật Bản

17/04/2015

Hoa anh đào vốn là biểu tượng đẹp của Nhật Bản. Những bông hoa đẹp mong manh xuất hiện trong mọi lĩnh vực nghệ thuật, gắn bó mật thiết với cuộc sống người Nhật. Đặc biệt hơn cả, anh đào cũng góp phần làm độc đáo thêm nền ẩm thực phong phú của xứ xở này

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1103 thích

Thơm ngon bánh bèo miền Trung

17/04/2015

Ngày xưa ăn bánh bèo chén người ta không dùng muỗng inox mà là loại muỗng bằng tre như muốn nhắc đến một món ăn đơn giản, “mộc” như chính con người miền Trung vậy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3390 thích