Cách làm món cải thìa xào tôm tươi

Nguyên liệu:

• Cải thìa: 300g
• Tôm: 6 con (120g)
• Dầu hào,
• Dầu mè,
• Gia vị

Thực hiện:

Ảnh minh họa

1. Cho cải vào luộc, rồi um qua nước lạnh cho cải giòn.
2. Tôm lột đầu, lột sống, rút chỉ đen.
3. Luộc cho tôm nở hoa.
4. Cải thìa xào với dầu hào, dầu mè, muối, đường, bột ngọt.
5. Trút cải ra đĩa, trải tôm lên trên, trang trí với bắp non và ngò.

Biên tập, Bảo Thanh
Amthuc365.vn