Chả giò chiên chuối: Món ngon lạ

Nguyên liệu:

• Chuối chín (chuối già, chuối sứ...).
• Bánh tráng bía (màu trắng sữa, dùng để cuốn chả giò, mua ở các sạp đồ khô).
• Mật ong.

Thực hiện:

- Chuối lột vỏ, cắt 2 đầu cho bằng nhau.

- Trải bánh tráng ra khay phẳng sạch, cho chuối vào, gấp 2 mép bánh tráng dư ra, cuốn tròn thật chặt.

- Chiên trong chảo dầu nóng hoặc nếu không thích dầu mỡ bạn có thể xếp chuối vào khay nhựa, cho vào lò viba, bật chế độ Micro từ 3->4 phút.

- Cắt thành từng khoanh dày 1cm.

- Chấm mật ong.

Sưu tầm