Làm món nấm tươi om cà chua nóng hổi

Nguyên liệu:

- 300g nấm rơm, 2 quả cà chua

- Một ít đậu hà lan, lá hẹ, gia vị cần thiết

- Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ

- Nấm rơm bổ đôi, lá hẹ cắt khúc.

- Cho ít dầu ăn vào chảo, phi hành củ cho thơm, cho cà chua vào đảo cùng ít gia vị để cà chua nhanh nhừ.

- Tiếp tục cho đậu hà lan vào, rồi cho nấm.

- Nếu có nước dùng gà hoặc xương bạn có thể cho một ít vào để có nước xốt sánh, ngọt.

- Cuối cùng là lá hẹ và nêm nếm lại gia vị, rắc hạt tiêu. Dùng nóng.

Sưu tầm