Cuối tuần năng động với món cơm rang thập cẩm

Một chút khéo léo trong việc kết hợp các nguyên liệu với nhau, các bạn đã có được món cơm rang thập cẩm đặc sắc cho cả gia đình vào cuối tuần này rồi. Bắt đầu thôi.

Nguyên liệu:

• 3 bát cơm nấu chín, để nguội

• 1 mớ rau bina

• 1 củ cà rốt thái nhỏ

• 2 quả cà chua

• 1 củ hành tây thái lát

• 1 thìa canh bột rau mùi

• 3 tép tỏi băm nhỏ

• 2 thìa cafe bột ớt đỏ

• Dầu ăn

Thực hiện:

1. Xào qua hành tây và tỏi trong chảo dầu ít mỡ, khoảng 3 phút

2. Thêm cà chua vào, xào đến khi cà chua chín mịn 

3. Thêm bột rau mùi và bột ớt đỏ và trộn đều

4. Thêm rau bina vào xào qua, trộn cà rốt nghiền vào

5. Đun khoảng 10 phút với lửa nhỏ, sau đó nêm thêm gia vị vừa ăn

6. Thêm khoảng 3 bát cơm và đảo đều

Cơm rang được ăn khi còn nóng sẽ mang lại cho bạn hương vị thơm ngon nhất.

Chúc các bạn thành công!

Sưu tầm