Một số lợi ích tuyệt vời từ Cà phê

Đối với nhiều người, ly cà phê buổi sáng là một thói quen hàng ngày, mà nếu không có, sẽ khiến ta cảm thấy bồn chồn, thiếu vắng. Và cà phê ngày càng được chứng minh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.

Chống lại bệnh Parkinson và Alzheimer

Caffeine có trong cà phê giúp bảo vệ các tế bào não từ những tổn hại gây ra do chứng mất trí, bệnh Parkinson và Alzheimer. Chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giúp ngăn ngừa bệnh gan. Tuy nhiên, đối với những người bị áp huyết cao, cường giáp (tuyến giáp hoạt động quá mức) hoặc hay bị lo lắng thì nên tránh cà phê.

Tăng cường trí tuệ

Uống cà phê vào buổi sáng giúp tinh thần sảng khoái và tỉnh táo để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả. Tuy nhiên, vào buổi tối, nếu bạn khó ngủ thì nên uống cà phê trước khi ngủ 4 tiếng đồng hồ.

Hiệu quả trong việc giảm cân

Caffeine trong cà phê có thể tăng tốc độ trao đổi chất và đốt cháy chất béo, giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2 và bệnh béo phì. Cà phê đen là một trong những đồ uống có hàm lượng calo thấp nhất.

Cà phê chứa nhiều chất chống ôxy hóa

Hạt cà phê chứa một số chất khoáng như Mg, Ca, K  và hàm lượng cao những hợp chất polyphenols là những chất chống oxy hoá hữu ích. Chất chống oxy hoá giúp trung hoà những gốc tự do để ngăn chặn quá trình hư hại tế bào và DNA trong các loại bệnh tim mạch, ung thư và quá trình lão hoá, khiến lâu già.

Bảo Thanh, tổng hợp
Amthuc365.vn