Sáng cuối tuần ăn Súp gà mì ống

Món súp gà mì ống rất dễ nấu lại không ngậy, rất phù hợp cho các bé cũng như bố mẹ.

Nguyên liệu:

• 2 thìa cà phê dầu ô liu
• 1 cup tỏi tây thái lát
• 1 cup cà rốt nhỏ thái lát
• 1/2 cup ớt chuông xanh thái nhỏ
• 1/2 cup cần tây thái nhỏ
• 3/4 cup nước
• 3 hộp nước xuýt gà không béo, ít muối (có thể dùng 450g nước luộc gà)
• 2/3 cup mỳ ống chưa nấu
• 2 cup thịt gà đã luộc, thái nhỏ
• 2 muỗng canh húng quế tươi thái nhỏ
• 1 muỗng rau bạc hà tươi thái nhỏ
• 1/4 thìa cà phê tiêu đen

Cách làm:

1. Cho dầu olive vào trong nồi (nồi chuyên để hầm hoặc nồi bình thường).
2. Cho thêm tỏi tây và cà rốt, ớt chuông, cần tây vào xào đến khi mềm.
3. Thêm nước và nước xuýt.
4. Đun sôi thêm mỳ ống và nấu trong 5 phút hoặc đến khi mỳ chín.
5. Cho thêm gà và các thành phần còn lại vào.

Thưởng thức khi còn nóng.

Chúc bạn thành công và có bữa sáng ngon miệng!

Sưu tầm