Pha chế cà phê Cappuccino Crema ngon

Thứ Năm, 11/10/2012 10:27

2,975 xem

0 Bình luận

(0)

1673 thích

Những ngày thời tiết se lạnh được thưởng thức ly cà phê Cappucino Crema ngon là điều mà rất nhiều người thích thú. Tuy nhiên, để ra nhà hàng hay quán cà phê để thưởng thức thì thật là bất tiện. Dưới đây Amthuc365.vn xin chia sẻ bí quyết pha chế cà phê Cappuccino crema ngon.

Cappuccino Crema là một trong những cách pha chế của cà phê Cappuccino. Hãy theo dõi bài viết sau để tự pha chế cho mình một ly cà phê Cappuccino thật ngon nhé.

Nguyên liệu:

50ml sữa tươi không béo, không đường
5 viên nước đá nhỏ
2 muỗng cà phê đường trắng
Nước mứt cam
Và 1 hộp cà phê Espresso hoặc cà phê pha phin

Cách pha chế:

Trộn hỗn hợp sữa, nước đá, đường với nhau, rồi cho vào máy đánh cho đến khi lên bông kem là được (có thể dùng máy chuyên dụng, máy đánh kem hoặc máy sinh tố).
Cho nước mứt cam vào phần cà phê này, rồi cho vào máy Espresso Coffee (có thể dùng máy sinh tố).
Làm nóng tách cà phê bằng đá hoặc sứ trong lò nướng hoặc lò vi ba, rót cà phê vào tách trước, rồi cho hỗn hợp kem sữa vào.
Rắc thêm một ít bột ca cao hoặc bột quế nếu thích. Dùng nóng.

Mách nhỏ:

Tráng phin cà phê với nước sôi. Cho 3 muỗng cà phê bột vào phin. Lắc đều và ép nhẹ tay.
Đổ một ít nước nóng (100ºC) vào phin. Để khoảng 1 phút cho cà phê thấm đều và nở.
Cho thêm nước sôi vừa đủ dùng vào phin.

(theo vnhow)

Danh mục bài viết Đồ uống - Cocktail