Đẹp như bánh quy 2 màu

Nguyên liệu:

• 134 g bơ
• 200 g bột mì
• 60 g đường bột
• 12 g bột ca cao
• 20 g sữa.

Cách làm:

• Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường bột vào đánh đều cho mịn.
• Thêm sữa vào từ từ, vừa thêm vừa đánh đều.
• Hỗn hợp sau khi đánh sẽ mềm mịn như thế này.
• Từ từ rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi dùng thìa trộn đều.
• Để làm bánh quy hai màu, bạn cần chia hỗn hợp thành 2 phần, và lấy một phần trộn với bột ca cao.
• Nhào 2 màu bột lại chung với nhau thanh dạng hình trụ, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
• Lấy bột ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ dày khoảng 3 mm.
• Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, cho bột vào nướng trong khoảng 15 phút là được.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily