Món ngon cho ngày cuối tuần

Canh rau muống nấu tôm

Nguyên liệu:

• 1 bó rau muống
• 150 g tôm sú
• Muối, nước mắm, hạt nêm
• Hành khô.

Sườn non kho dứa

Nguyên liệu:

• 400 g sườn non
• 1 lát dứa lớn
• Hành lá, muối, nước mắm, đường, hành khô
• 1 thìa nhỏ nước hàng (nước kho).

Cá chim rim gừng tỏi

Nguyên liệu:

• 1 con cá chim 400 g, có thể dùng cá lóc hay cá nục
• 1 lóng gừng vừa ăn
• 3 - 4 tép tỏi, hành lá, rau mùi, muối, đường, xì dầu, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu
• 1 thìa canh bột năng hay bột ngô.

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Nguyên liệu:

• 1/4 cây bắp cải
• 200 g thịt bò
• Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.

Thịt ba chỉ kho khoai tây

Nguyên liệu:

• 300 g thịt ba chỉ
• Vài củ khoai tây bi
• Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu
• Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Ngôi sao