Sinh tố đào, táo, khoai lang

Thức uống hỗn hợp này vừa mát, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt cơ thể nhất là cho người bị táo bón.Thức uống hỗn hợp này vừa mát, ngon miệng lại giúp thanh nhiệt cơ thể nhất là cho người bị táo bón.

Nguyên liệu:

1 quả đào chín

1 quả táo

1 củ khoai lang cỡ trung bình.

Thực hiện:

Khoai lang gọt vỏ, được hấp (nướng) cho đến khi chín mềm.

Đào, táo gọt vỏ, tách làm đôi, loại bỏ hạt. Sau đó, cho đào vào máy xay sinh tố.

Khoai lang đã được hấp chín, thái thành khoanh nhỏ, dùng thìa tán nhuyễn vào hỗn hợp đào. Đào và khoai lang có thể chảy ra nhiều nước; vì thế, hỗn hợp sẽ chứa nhiều nước. Có thể chắt bỏ một chút nước rồi trộn đều hỗn hợp thành dạng sền sệt là được.