Thực đơn dinh dưỡng cho ngày bé “sốt mọc răng”

Thực phẩm phù hợp cho trẻ mọc răng

1. Thực phẩm xay nhuyễn:

Thực phẩm xay nhuyễn là loại thực phẩm mềm và xốp, nó cho phép trẻ ăn nhiều mà không phải nhai. Ngay cả với những bé lớn hơn cũng có thể ăn loại thực phẩm này khi mọc răng nếu việc nhai thức ăn không quá khó khăn. Bố mẹ cũng có thể nghiền trái cây và rau củ quả bằng cách nấu đến khi mềm và trộn chúng với một lượng nước nhỏ trong máy xay sinh tố. Có thể cho bé ăn dặm các loại thực phẩm xay nhuyễn này ở dạng ấm hoặc lạnh, nhưng nướu răng của bé đang mọc răng sẽ dễ dàng tiếp nhận thực phẩm lạnh hơn.

2. Bánh ăn dặm:

Loại bánh này có bán trong các cửa hàng và siêu thị chuyên dành cho bé. Bánh này mềm ra khi kết hợp với nước bọt của bé. Hầu hết bánh ăn dặm cho bé mọc răng có chứa rất ít đường và không có chất bảo quản.

3. Các loại rau nấu chín:

Bố mẹ nên tập cho trẻ có thói quen ăn rau ngay từ khi trẻ mới bắt đầu ăn dặm. Nếu bé lớn hơn thì nên hỏi ý kiến xem trẻ thích ăn rau gì, cho trẻ ăn theo ý thích trẻ sẽ ăn nhiều hơn. Cha mẹ có thể luộc hoặc hấp rau đến khi chúng chín mềm rồi cho bé cầm các miếng rau để ăn. Cách này giúp bé vẫn hấp thu được chất xơ và các vitamin cần thiết trong giai đoạn mọc răng.

4. Đồ uống mát:

Đồ uống mát có thể làm dịu những em bé quấy khóc trong thời gian mọc răng. Với trẻ trên 6 tháng tuổi, sự lựa chọn tốt nhất là nước. Một số bà mẹ thường cho bé uống nước ép trái cây pha với nước. Trẻ sơ sinh trên 12 tháng thường rất thích sữa lạnh. Các mẹ đang cho con bú có thể cho bé bú thường xuyên hơn khi bé mọc răng để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé, việc này cũng góp phần làm bé bình tâm và bớt quấy khóc hơn khi bị đau.

Gợi ý 5 món ngon bổ dưỡng cho bé ngày sốt mọc răng

1. Khoai tây nghiền+ sữa:

Với trẻ từ 4 - 8 tháng trong giai đoạn mọc răng, trẻ cảm thấy rất khó chịu và đau đớn do đó sẽ lười ăn nếu đang ăn dặm. Vì vậy, thực phẩm giai đoạn này cần phải mềm, nhuyễn và mùi vị dễ chịu. Khoai tây trộn sữa chính là lựa chọn hoàn hảo cho mẹ.

Nguyên liệu:

• 1 - 2 củ khoai tây
• Sữa mẹ 50ml

Cách làm:

• Các mẹ gọt khoai tây, đem ngâm với nước khoảng 30 phút để khi nấu khoai tây không đắng.
• Đem khoai tây hấp hoặc luộc chín. Sau đó cho vào máy xay nhuyễn.
• Trộn sữa mẹ với khoai tây và cho bé ăn.

2. Đậu hũ chiên nấm mèo:

Món ăn này vừa nhẹ nhàng, thanh đạm lại bổ sung canxi cho bé rất tốt.

Nguyên liệu:

• Đậu hũ trắng 100g
• Nấm mèo 2 - 3 cái

Cách làm:

• Mẹ ngâm nấm mèo cho nở, sau đó cắt bỏ phần chân nấm mèo.
• Thái nhỏ nấm mèo hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Hành lá đem xắt nhỏ.
• Trộn nấm mèo và đầu, hành lá đều. Sau đó bỏ chút gia vị cho đậm đà.
• Viên đậu hũ thành những viên nhỏ vừa ăn và chiên nóng giòn. Mẹ có thể chiên đậu hũ miếng lớn, khi cho trẻ ăn thì lấy phần ruột, bỏ phần vỏ nếu trẻ cảm thấy dai và không muốn ăn.

3. Cháo cải ngọt, đậu phụ non:

Món ăn mềm, ngon thanh mát này rất thích hợp với trẻ đang mọc răng.

Nguyên liệu:

• 1 vài nhánh cải ngọt
• 50g đậu phụ non
• 1 chén cháo chín mềm

Cách làm:

• Cải ngọt đem nhặt sạch, luộc chín rồi cắt nhỏ, nghiền qua rây nếu trẻ mới ăn dặm.
• Đậu phụ non chần qua nước sôi, nghiền tương tự rau cải.
• Trộn đều hỗn hợp với nhau và đun sôi, sau đó đổ cháo vào đảo đều.
•  Múc cháo ra bát và cho bé ăn khi cháo còn ấm.

4. Nghiền đậu hà lan, sữa

Nguyên liệu:

• 50g đậu hà lan
• 50ml sữa

Cách làm:

• Đậu hà lan cho vào luộc chín.
• Dùng thìa nghiền đậu qua rây hoặc cho vào máy xay xay mịn và lọc qua rây.
• Trộn thêm sữa mẹ với đậu và trộn đều cho sánh mịn, sau đó cho bé ăn.

5. Súp cà rốt, nước cốt dừa

Nguyên liệu:

• 1 - 2 củ cà rốt
• 1 - 2 quả cam
• 100ml nước cốt dừa
• Gia vị

Cách làm:

• Các mẹ rửa sạch cà rốt, bỏ vỏ và nạo nhỏ cà rốt.
• Cam ép lấy nước.
• Sau đó, cho cam và cà rốt nạo nhỏ, cốt dừa vào nồi, thêm một chút nước ấm ngập nguyên liệu và đun sôi.
• Đun khoảng 30 phút cho cà rốt chín nhừ, nêm gia vị vừa đủ. -
• Khi nồi súp chín mềm, sền sệt thì tắt bếp và múc ra chén nhỏ cho bé ăn. Có thể ăn món này kèm bánh mì để đổi vị cho bé

Nguồn: amthuc365.vn: Tổng hợp.