Thạch kiwi ngọt mát
Những lát kiwi xanh mướt ẩn hiện trong lớp thạch trong suốt óng ánh, món tráng miệng mát lạnh hấp dẫn bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. 
Nguyên liệu:
3 thìa bột gelatin
3 quả kiwi
1 bát nước to
½ chén đường
Cách làm:
Cho bột gelatin vào bát nước, ngâm 5 – 10 phút cho ngấm nở.
Kiwi gọt vỏ, thái lát ngang dày khoảng 0.5cm
Chuẩn bị các khuôn nhựa hoặc cốc thủy tinh. Xếp các lát kiwi vào khuôn, cốc
Đổ bát nước gelatin vào nồi, đặt lên bếp đun, thêm đường. Đun sôi, nguấy đều cho đường và gelatin tan hết.
Nhấc xuống để nguội bớt rồi rót vào các khuôn đã xếp kiwi.
Để thạch nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.
Thạch đông hẳn thì lấy ra khỏi khuôn, cắt miếng và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
Danh mục bài viết Sinh tố - Chè - Kem
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
4340 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
3003 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3927 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
3119 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3781 thích
Bình luận