Phân loại rượu vang Pháp - Vang Trắng

Thứ Bảy, 21/05/2011 08:06

6,368 xem

0 Bình luận

(0)

1817

Hầu hết rượu trắng đều được làm từ các giống nho trắng khác nhau, ngoại lệ có một vài loại không làm từ giống nho trắng.

Màu của rượu trắng không hoàn toàn là màu trắng mà còn có màu vàng, vàng rơm, v.v.. vì màu sắc của rượu trắng phụ thuộc vào màu của vỏ nho. Một số loại rượu trắng được làm từ nho đỏ. Champagne không làm từ nho trắng mà được trộn từ nho Pinot Noir và Pinot Meunier (giống nho đỏ có vỏ đen).

vang trắng
Những hương vị đặc trưng của của rượu vang trắng:
Mùi cam bưởi, mùi táo, lê, nho, chanh , dứa, mật ong, mùi dưa hấu, mùi bơ, mùi hoa, mùi cỏ và thảo dược, mùi vị riêng của từng vùng.

Sưu tầm

Danh mục bài viết Rượu vang Pháp

Đang tải dữ liệu loading