Chiêm ngưỡng chè cổ thụ Tuyết Shan

Thứ Bảy, 20/08/2011 04:19

5,568 xem

0 Bình luận

(0)

3187 thích

Nói đến chè tuyết san hẳn rất nhiều người biết và đã từng thưởng thức qua nhưng mấy ai tận mắt thấy những cây chè này?

Chưa thấy ở đâu có cây chè lâu năm như chè tuyết san ở Lai Châu (Tây Bắc) này, phải chăng đây là cội nguồn của cây chè? Chè ở đây độc đáo, trong bát nước chè xanh có đủ 18 vị đầu đẳng của chè trên thế giới. Hương chè rất thơm, thơm đến sực nức, truyền đi cảm giác lâng lâng bay bổng.

Hình ảnh các cô gái người Mông hái chè từ những cây chè cổ thụ 2, 3 người ôm mới xuể

Những em bé ở Bản Giàng Cao đùa vui sung sướng, tuổi thơ và cả cuộc đời các em luôn gắn bó với những cây chè cổ thụ.

Từ đầu hè tới nay là mùa hái chè tuyết san nhộn nhịp nhất của bà con các dân tộc Thái, Lự, Mông, Dao cư trú ở huyện Tân Uyên (Lai Châu) nằm dưới chân dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ.

Có người bảo, chè tuyết san ngon vì được nấu với nước suối và chỉ hái một búp mỗi đọt từ khi sương trắng còn phủ quanh trên tán lá, ngọn cây.

Mùa thu hái chè tuyết san ở đây kéo dài từ đầu tháng 3 đến cuối tháng 10 dương lịch, đặc biệt hè là thời kỳ bận rộn nhất và cũng là thời gian vui nhất của người trồng chè vùng cao Than Uyên.

Danh mục bài viết Văn hóa Trà