Salad khoai tây ngon tuyệt
Nguyên liệu cần có:
- 1/2 kg khoai tây
- 1 củ hành tây
- 2 lạng thịt xông khói
- 1 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh bột mì
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng cà phê toàn hạt mù tạt
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh đường
- Muối, hạt tiêu, tỏi, rau mùi
Bước 1:
Rửa thật sạch khoai tây và cắt nhỏ, để cả vỏ đem luộc chín nhé.
![]()
Bước 2:
Thái nhỏ hành tây và tỏi, đồng thời thái nhỏ luôn thịt xông khói nè.
![]()
Bước 3:
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đổ thịt và hành tây vào xào chín. Nêm ít gia vị thôi nhé.
![]()
Sau đó cho thêm tỏi, bột mỳ, hạt tiêu vào xào cùng.
![]()
Đến khi thịt săn lại là được.
![]()
Bước 4:
Tiếp theo, đổ ít nước vào đun nàu.
![]()
Sau đó thêm đường, giấm, mù tạt và chút muối ăn vào nữa. Nếm vừa miệng là ok. Mình sẽ đun chín trong khoảng 5-10 phút
![]()
Bước 5:
Cuối cùng, nước sốt thịt đã đun xong, bắc ra, rưới lên bát khoai tây, trộn đều lên là có thể thưởng thức cùng cả gia đình.
![]()
Nhớ rắc thêm rau mùi cho thơm nữa.
![]()
Món này là salad nóng, nên phải ăn nóng mới ngon.
![]()
.
Danh mục bài viết Dạy nấu ăn - Pha chế
Bình luận