Để pha chế đồ uống, ngoài việc trang bị những hiểu biết cơ bản về thành phần, bạn cần nắm được 3 nguyên tắc cơ bản đơn giản về phương thức pha chế, những trang thiết bị tối thiểu và khéo léo trang trí để món đồ uống trở nên bắt mắt.
Flaming (đốt) là một phương thức pha chế cocktail dùng lửa châm đốt một loại rượu dễ cháy (ví dụ sambuca) nhằm làm dậy lên mạnh mẽ hương vị của đồ uống, đồng thời cũng gây bắt mắt. Một shot B-52 đang cháy