Hương vị tết Vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long

25/01/2012

Cây dừa nước là một trong những loại cây phổ biến của người Miền Tây. Đây là loại cây đa dụng vì lá dùng lợp nhà, bẹ làm lạt buộc, cọng phơi khô đốt, trái dùng để ăn và đặc biệt là làm mứt…

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4109 thích

Noel người Sài gòn đi đâu, ăn gì?

23/12/2011

Ở Sài Gòn Noel bạn có rất nhiều lựa chọn cho mính và người ấy những địa điểm lý thú. Hãy cùng amthuc365.vn khám phá nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3934 thích

Vịt khìa: món ngon từ Vịt

23/12/2011

Vịt khìa là món ăn chế biến rất đơn giản, ăn lại ngon, độc đáo mang đậm hương vị miền Nam.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3263 thích

Những món ngon miền Tây

21/12/2011

Miền Tây với đặc sản vùng sông nước, ẩm thực rất phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số món ngon dễ làm vùng sông nước mang đặc trưng của miền tây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2770 thích

Đặc sản Tây Nam Bộ - Gỏi xoài cá Sặc

15/12/2011

Khi trộn cùng gỏi xoài xanh chua ngọt rất dễ ăn và là món nhậu được ưa thích của các đấng mày râu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2269 thích

Cách làm món canh cá chua cay Nam bộ

12/12/2011

Một bát canh cá chua chua cay cay theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp các gia đình có bữa ăn thêm hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1270 thích

Cách làm món Xôi đậu xanh kiểu miền Nam

09/12/2011

Khác với xôi đậu xanh miền Bắc ăn mặn, nhà em nấu kiểu miền Nam lại cho một tẹo đường vào lúc nấu và khi ăn thì rắc đường lên trên xôi cùng muối mè đậu phộng. Ngon lắm đấy!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3240 thích

Ngon lắm cá thiểu kho khô

18/11/2011

Được thiên nhiên ưu đãi, đồng bằng sông Cửu Long lắm tôm, nhiều cá. Những loại cá lòng tong, cá kèo, cá chốt, cá linh, cá thiểu,… ngày xưa giá thật rẻ nhưng nay chúng đã chễm trệ vào nhà hàng, quán ăn. Còn con cá thiểu, cá chốt kho khô, nay là món ngon lâu lâu tới mùa mới có dịp được thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4751 thích

Bánh xèo Ăn Là Ghiền - Điểm nhấn văn hoá ẩm thực miền Tây

17/11/2011

Trải qua bao thăng trầm của đất, của người cho nên món bánh xèo dân dã ngày nào đến nay đã sánh tới hàng danh thực, thơm ngon, dinh dưỡng và tiện lợi không kém những món ngon nổi tiếng nước ngoài. Bánh xèo Ăn Là Ghiền là minh chứng cụ thể trong việc trở thành thương hiệu tiên phong nâng tầm món ăn dân dã lên hàng danh thực như thế.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4352 thích