Bánh quy sắc màu cho mùa noel ấm áp

Thứ Năm, 13/12/2012 10:53

3,308 xem

0 Bình luận

(0)

1162 thích

Mùa noel lại đến, bạn đã chuẩn bị được gì cho noel rồi? Những món bánh ngon sẽ làm cho ngày noel thêm ấm cúng đó. Hãy tự trổ tài món bánh quy sắc màu cùng Amthuc365.vn với công thực đơn giản dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

4 quả trứng
25ml sữa kem
1 chén đường
1 1/4 ly bơ nhạt, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
2 chén bột mì
25 giọt màu thực phẩm màu đỏ
25 giọt màu thực phẩm màu xanh lá cây
6 giọt màu thực phẩm vàng
Sô-cô-la, mật ong, bơ lạc

Cùng làm nhé:

	Bước 1: Mình đánh lòng trắng trứng trong máy trộn, thêm 1/4 chén đường vào nữa nhé. Đánh đến khi nào hỗn hợp bóng và mịn thì thôi.
	Bước 2: Sau đó, cho lòng đỏ trứng gà, đường, bột mì, bơ, chiết xuất hạnh nhân, sữa kem vào trộn đều.
	Bước 3: Các bạn cho thêm lòng trắng trứng vừa đánh vào.
	Trộn đều tay để có hỗn hợp càng mịn càng tốt.
	Bước 4: Cho phẩm màu vào trộn đều cho màu được đẹp.
	Bước 5: Sau đó, bạn trải đều và cho vào lò nướng ở 180 độ C từ 8-10 phút.
	Sau khi nướng xong bạn cho ra khỏi lò, phết một lớp mật ong hoặc bơ lạc tùy sở thích của bạn vào giữa các lớp.
	Xếp cả 3 lớp lên nhau như thế này nhé.
	Bước 6: Với sô cô la bạn bẻ vụn và nấu chảy ra nè.
	Bước 7: Cuối cùng, bạn phết lớp sô cô la lên trên cùng thật mịn nữa là ngon tuyệt luôn.