Bò hầm rượu vang
Ngày nắng nóng để nấu những món ngon thật là khó. Bạn băn khoăn chưa biết nấu món nào thì dưới đây amthuc365.vn sẽ giúp bạn những gợi ý tuyệt vời cho món ngon dễ làm!
Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy!
Nguyên liệu:
 | - 500g thịt bò - 3 lát thịt xông khói - 1/2 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - 350ml rượu vang - 100g nấm tươi - 30ml sốt cà - Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen |
Cách làm:
 | Bước 1: - Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng. |
 | Bước 2: - Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay. |
 | Bước 3: - Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng. |
 | Bước 4: - Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi. |
 | Bước 4: - Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo. |
 | Bước 5: - Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại. |
Thưởng thức món bò hầm này với bánh mì thôi nào!
Thịt bò mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó!
Cùng làm thử đãi cả nhà thôi nào!
Theo Trí Thức Trẻ
Danh mục bài viết Món ngon Việt Nam
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
4691 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4633 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2443 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
1888 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
1507 thích
Bình luận