Riêng rau củ là loại rất dễ bị mất sinh tố, khoáng chất trong quá trình chế biến, nên bạn cần lưu ý: Rau sau khi rửa sạch, chỉ thái trước khi nấu. Không ngâm trong nước, không thái trước khi rửa.
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small; "><font class="Apple-style-span" face="Arial">Đây là một món ăn rất ngon, có nhiều cách làm tuy nhiên hơi phức tạp. Amthuc.com.vn xin hướng dẫn các bạn cách đơn giảm nhất để có được món ăn bổ dưỡng này.</font></span>
Với món chè này bạn có thể ăn nóng cũng như lạnh do đó có thể thích hợp cho cả bốn mùa. Bằng tài khéo léo của bạn theo công thức dưới đây sẽ khám phá được một vị khác cũng không kém hấp dẫn của trái chuối.