Củ cải chua ngọt rất dễ ăn, ngâm lâu sẽ có vị dưa muối nhiều hơn vị dưa góp nên dậy mùi thơm ngon hơn. Dưới hình thức một bắp ngô non trắng trẻo, món ăn trông bắt mắt, mát dịu và thực sự hấp dẫn cả hương vị.
Món sườn xốt chua ngọt khá hấp dẫn với vị chua chua ngọt ngọt của tương ớt, miếng sườn non mềm mềm nhưng có vỏ giòn giòn do lớp bột năng tạo nên một cảm giác thật thú vị khi ăn.
Mùa hè, các món trộn, nộm, đặc biệt là rau củ quả ngâm chua ngọt đều làm thêu đốt mọi tín đồ ẩm thực bởi vị chua chua ngọt nhẹ và có thể ăn kèm các món có dầu mờ như thịt luộc, lòng non luộc... hoặc bất kỳ món nào cũng ngon.
Bồng khoai (ngó khoai) được chế biến thành nhiều món ngon như bồng khoai nấu hến, bồng khoai mắm tôm... Bồng khoai nấu tôm là món tối yêu thích hơn cả. Vị chua chua, thanh mát của mẻ, mềm mềm của bồng khoai, vị ngọt của tôm quyện vào nhau với thứ rau gia vị ngổ hương, tía tô, lá lốt thơm lừng.
Vị béo, ngậy của đậu kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt của nước xốt và vị bùi bùi của vừng tạo cho món ngon hấp dẫn, lạ miệng. Cuối tuần rảnh hãy vào bếp trổ tài món ngon này nhé, dễ làm và tương đối nhanh đó.
Cá cơm rang chua ngọt hấp dẫn người ăn ngay từ miếng đầu tiên bởi hương thơm quyến rũ của hành phi, cay cay của ớt, ấm nồng của tiêu bột, vị dai dai và ngọt đậm của thịt cá khô.
Nộm khổ qua được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau gồm khổ qua, thịt ba chỉ, tôm, dạ dày lợn, cà rốt, củ cải, các loại rau thơm, gia vị (hành, tỏi, đường, giấm, ớt), đậu phộng rang.