Nhớ nồi "cá sứt môi" của mẹ

19/03/2015

Tuổi thơ tôi gắn với những ngày hè bì bỏm dưới dòng sông, những ngày mùa theo mẹ lên rẫy thu hoạch cải hoa và cả những nồi cá sứt môi kho nghệ ăn suốt tuần.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3698 thích

Thưởng thức những món thơm ngon mỗi chiều tan sở ở Sài Gòn

19/03/2015

Những que xiên nướng nóng hổi, thơm lừng, hòa cùng vị nước sốt đậm đà luôn là những món ăn quyến rũ với nhiều người, nhất là khi bụng đói rời công sở.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4854 thích

Những món ăn vặt cho dân yêu thích vị ngọt

18/03/2015

Có rất nhiều người mắc chứng sợ ngọt hoặc vì họ muốn kiềm chế mức ăn ngọt nhưng việc kiêng khem quá mức cũng không có lợi cho sức khỏe bởi sẽ bị thiếu hụt đi lượng đường cơ thể cần có. Đặc biệt là sẽ phải bỏ qua rất nhiều món ăn vặt thơm ngon nức mũi với vị ngọt kết hợp bơ hay vị của caramel... Ăn ngọt ở mức bình thường sẽ không có gì đáng lo...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1683 thích

4 thức bánh hoài niệm về nơi quá khứ

18/03/2015

Trải qua biết bao biến cố thăng trầm của lịch sử, nhưng có những nét đẹp văn hóa mà cho tới ngày nay con người Việt Nam vẫn lưu giữ và không khỏi hoài niệm về nó. Điển hình trong văn hóa ẩm thực nước ta từng có rất nhiều món ăn ngon từ phong cách cung đình vua chúa sang trọng cho tới thức quà bánh dân dã gần gũi với người dân như bánh mảnh cộng,...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4209 thích

Về Bảy Núi thưởng thức bò cạp tuyền

18/03/2015

Đến Bảy Núi (An Giang) sẽ thấy những con bò cạp đen nhánh, to cỡ con dế cơm, bò lổn ngổn trong thau, giơ cái đuôi nhọn hoắt và hai càng to kềnh bày bán dọc đường. Để có được những con bò cạp thế này, thợ săn lên núi với một cây cuốc, một cây kẹp và một cái xô. Đã quen việc, chỉ cần lật tảng đá sang một bên, nhìn miệng hang thò kẹp vào...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4733 thích

Tré - hương vị Bình Định

18/03/2015

Cứ mỗi lần đi qua cung đường quốc lộ 19, đoạn qua Chợ Huyện (thuộc xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước, Bình Định), khách xa lại thấy những cuộn rơm vàng óng bó lại như túm chổi nhỏ, đu đưa trong gió.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1957 thích

Món "Khô" miền Tây thử gan thực khách

18/03/2015

Món khô rắn, khô chuột đồng, khô nhái... là những món được xem là đặc sản miền Tây nhưng đó lại là những món ăn gây ám ảnh cho thực khách bởi vẻ ngoài kỳ dị của nó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3878 thích

Cách chữa, cải thiện tình trạng hiếm muộn ở nam hiệu quả

18/03/2015

Nam giới được coi là hiếm muộn nếu không có khả năng sinh con sau 2 năm quan hệ với vợ không dùng biện pháp tránh thai, đồng thời bộ máy sinh sản của người vợ không có vấn đề gì. Để điều trị hiếm muộn nam, điều quan trọng là phải dùng thuốc hoặc món ăn có tác dụng bổ thận, tráng dương, sinh tinh ích tủy, trong đó tăng cường chức năng của thận có...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1245 thích

Đến Đà Nẵng thưởng thức "mít trộn Bà Già"

18/03/2015

Nếu đến Đà Nẵng bạn đừng bở qua món "mít trộn Bà Già" là món ăn độc đáo và hấp dẫn với vị ngọt thanh của mít, dai dai của da heo, béo béo của đậu phụng rang dòn hòa quyện trong thứ nước chấm phải nói là “chuẩn mực”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1394 thích