Trang 285 - Ẩm thực

2 món nướng tuyệt vời

30/03/2013

Cá vừa được nướng ra từ lò hoặc từ than lửa, tỏa hương thơm nức, lại chấm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay thì có lẽ chẳng ai có thể chối từ.

ẩm thực 365

2164 thích

Sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo... đem lại một món ngon mang đậm đà hương vị của biển. Là món ăn dân dã nhưng chế biến gỏi cá trích rất kỳ công.

ẩm thực 365

4804 thích

Ăn ngon với các loại hoa

30/03/2013

Mỗi hoa mỗi vẻ, nhưng đa số các loại hoa ăn được đều giống nhau ở tính ngọt và giải nhiệt. Món ăn chế biến từ hoa vô cùng phong phú, từ những món đơn giản như luộc, xào, nấu canh đến những món chế biến khá công phu thường dùng để đãi khách. Món ăn từ hoa thật sự là nét độc đáo của ẩm thực.

ẩm thực 365

2111 thích

Mụn trứng cá nên kiêng ăn gì?

30/03/2013

làn da của bạn xuất hiện mụn trứng cá "đáng ghét". Để tránh chúng mọc nhiều hơn bạn nên chú ý đến những thực phẩm sau nhé!

ẩm thực 365

3587 thích

Chế độ dinh dưỡng cho tuổi teen

30/03/2013

Thanh thiếu niên - Thời kỳ giữa tuổi thiếu niên và tuổi trưởng thành là thời kỳ vàng son cho sự phát triển thể chất và tinh thần. Dinh dưỡng là cơ sở vật chất để đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể. Ở tuổi thanh thiếu niên, cơ thể biến đổi rất nhanh. Dinh dưỡng đi cùng với phát triển. Ở tuổi thiếu niên, các cơ quan, cơ...

ẩm thực 365

4364 thích

Mùa bí làm gỏi bí non

30/03/2013

Mùa bí đỏ thường vào tháng giêng. Đó là khi nhìn ra trảng cát sau nhà, thấy màu xanh của bí phủ bạt ngàn trên những ụ cát nối tiếp nhau, nổi bật lên trên đó là những bông hoa vàng vàng nghệ vươn thẳng, thoáng lấp ló mấy quả bí non xanh đậm, bóng lưỡng nằm xoãi.

ẩm thực 365

3280 thích

Những ai không nên ăn ngao?

29/03/2013

Ngao là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và dễ dàng kết hợp trong chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trong gia đình có nhiều người ở những lứa tuổi và bệnh lý khác nhau, liệu có thể cùng sử dụng các món ăn từ ngao hay không?

ẩm thực 365

3304 thích

"Người tình" rau đắng

29/03/2013

Nhà văn Nguyễn Trọng Tín cười tủm tỉm ví von: “Rau đắng đất ẻo lả như người tình chứ không phải vợ. Ai từng bén mùi loại “phở” này thì nhớ hoài!”. Còn cô bạn đất “Thành kinh”, lần đầu nếm chén cháo cá lóc rau đắng đất ở Tiền Giang, đã xuýt xoa than thở: “Chu choa! Đắng chi mà dễ sợ rứa!”.

ẩm thực 365

2304 thích

Thơm thơm hương mướp đầu mùa

29/03/2013

Những trái mướp xanh non đang bắt đầu được bán ở chợ. Mướp ngon và khá bổ dưỡng vì thế thỉnh thoảng chị em hãy nấu những món ăn từ loại quả này cho cả nhà nhé!

ẩm thực 365

3074 thích