Trang 429 - Ẩm thực

Các món ăn Thái Lan đã tạo được những ấn tượng đặc biệt với bạn bè thế giới bởi sự kết hợp độc đáo ẩm thực của các nước phương Đông. Hương vị cay cay, chua chua, ngòn ngọt là nét đặc trưng trong các món ăn của Thái. Cùng amthuc365.vn điểm danh một số món ăn Thái ngon và hấp dẫn.

ẩm thực 365

4757 thích

Canh hến nấu chua thơm ngon

25/04/2012

Khế thái lát mỏng, thêm quả cà chua, xuống vườn dưới hái mấy lá rau thơm bỏ vào, thêm ít nước thành món canh ngon tuyệt. Cả nhà ăn không biết chán. Bố đi làm mệt là thế mà cứ ăn mấy bát cơm chan canh hến là làm một giấc ngủ say, trưa lại lên vỡ vạc đồi hoang đến tối mịt mới về.

ẩm thực 365

4799 thích

Món ngon Đồng Tháp: Lươn nướng

25/04/2012

Người dân Đồng Tháp chân chất, hiền lành, mến khách, cuộc sống giản dị, hài hòa bên bờ sông, ruộng lúa phì nhiêu. Món ăn dân dã với các món nướng: cá lóc nướng trui, chuột nướng lòng đất… đặc biệt lươn nướng là những món khó mà quên được!

ẩm thực 365

2491 thích

Xu hướng ăn chay vì sức khỏe

24/04/2012

Khoa học dinh dưỡng đang đối đầu với thử thách: không chỉ mang lại sức khỏe cho cá nhân mà còn lợi ích cho sức khỏe môi trường. Vì vậy, cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh – chế độ ăn từ thực vật hay ăn chay – vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa là con đường gần nhất đi đến sự giảm thiểu hủy hoại môi trường và chống lại biến đổi khí hậu.

ẩm thực 365

1252 thích

Món ngon, lạ: Cá xương xanh tái chanh

24/04/2012

Cá này làm được nhiều món ăn như kho lạt, nấu lẩu cơm mẻ, bọc giấy bạc nướng... nhưng thích nhất là món cá xương xanh tái chanh cuốn bánh tráng cùng các loại rau xanh.

ẩm thực 365

2041 thích

Một số món chế biến từ rau dại ngon

24/04/2012

Bạn thường không quen hay ngần ngại khi thưởng thức một số loại ra dại, tuy nhiên những loại rau dại này không chỉ ngon mà còn là vị thuốc cực tốt. Cùng amthuc365.vn khám phá nhé!

ẩm thực 365

3255 thích

Món ngon Kiên Giang: Xôi Hà Tiên

24/04/2012

Xôi là món ăn bình dị làm từ nếp nhiều nơi có nhưng thưởng thức món ăn này tại Hà Tiên lại khác lạ: vẻ bóng bẩy, óng ánh của xôi khiến du khách không kềm lòng được...

ẩm thực 365

2001 thích

Thưởng thức món ngon Nam bộ: Gỏi gà chặt

24/04/2012

Phần gỏi ở đây chính là các loại rau được trộn cùng với nhau, bao gồm cải bắp, hành tây, bắp sen non, rau răm…, nổi bật với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay rất đặc trưng. Đặc biệt, món gỏi gà chặt muốn ngon phải kèm theo một bát nước chấm pha cực khéo, sao cho hài hòa đủ vị chua-cay-mặn-ngọt.

ẩm thực 365

3601 thích

Tôm khô Vĩnh Kim (Trà Vinh) - Một thương hiệu nổi tiếng

24/04/2012

Từ nguồn lợi thiên nhiên ban tặng, có nhiều nông dân ở xã Vinh Kim đã mạnh dạn đầu tư lên bờ bao ngạn trên diện tích đất trồng lúa để nuôi nhử tôm, cá tự nhiên kết hợp trồng lúa đem lại nguồn thu đáng kể.

ẩm thực 365

1412 thích