Trang 562 - Ẩm thực

Nguồn năng lượng trừ trái cây sấy khô

1963 thích

Ai cũng biết rằng sữa chua có lợi cho sức khỏe nhưng để đạt được tất cả các lợi ích mong muốn thì cũng cần phải học cách ăn hợp lý. PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia sẽ tư vấn cho bạn đọc các sử dụng sữa chua hợp lý để mang lại sức khỏe.

ẩm thực 365

4619 thích

Tào phớ mát dịu trưa hè

05/08/2011

Dùng nước đậu nành nóng pha với một ít đường nho GDL sau 30 phút có thể ăn nóng hoặc với đá và nước đường hoa nhài.

ẩm thực 365

2682 thích

Bí quyết của ốc nướng tiêu

04/08/2011

Đến Cần Thơ không thể không thưởng thức món ốc nướng tiêu. Hương vị đầm đà, giòn cay của thứ ốc nướng giản đơn này làm thực khách xao xuyến lạ kỳ.

ẩm thực 365

2846 thích

Rau sắng Bắc Kạn

03/08/2011

Cây rau sắng (hay còn gọi là cây mì chính, cây rau ngót rừng), thuộc loại thân mộc, mọc tự nhiên trên những vách đá, ưa ánh sáng.

ẩm thực 365

2153 thích

Vi cá mập chưa chắc đã tốt

02/08/2011

Vi cá mập không có tác dụng chống ung thư như nhiều người vẫn tưởng mà thậm chí còn chứa thủy ngân, một chất nguy hiểm đối với con người.

ẩm thực 365

1555 thích

Gỏi cuốn Việt, giải pháp chống béo phì của học sinh Úc

01/08/2011

Từ khi người Việt có mặt ở Úc, món gỏi cuốn ngày càng được người Úc ưa chuộng và xem là một khẩu phần giàu dinh dưỡng, ít chất béo. Gỏi cuốn dễ làm, nhanh, gọn, rẻ và tiện lợi như một loại thức ăn nhanh.

ẩm thực 365

4860 thích

Cupcake - Thay lời yêu thương

01/08/2011

Những chiếc cupcake nhỏ nhắn, thơm ngon đáng yêu này có thể thay chủ nhân của nó gửi những lời yêu thương. Cupcake chocolate là tình yêu nồng thắm, cupcake dâu thay nụ hôn ngọt ngào...

ẩm thực 365

4767 thích

Những món ăn mang tên tác giả

30/07/2011

Bạn không phải là một nhà khoa học tài ba có những phát kiến vĩ đại cống hiến cho nhân loại, chẳng có định luật định lý nào được ra đời. Nhưng tên của bạn vẫn sẽ được ghi nhớ và nhắc mãi về sau nếu bạn có thể sáng tạo ra một món ăn khiến triệu triệu người say đắm.

ẩm thực 365

4900 thích

Salad – bản tình ca rau quả

29/07/2011

Để có thể ăn nhiều rau hơn mà không bị chán, người phương tây đã sáng tạo ra món salad gồm rau củ trộn với một loại thịt và thêm nước sốt béo ngậy. Đây thật sự là một cách thông minh để ăn được nhiều rau mà vẫn luôn ngon miệng.

ẩm thực 365

1562 thích