Món ngon cuối tuần : gà kho củ cải

Nguyên liệu:

• Gà    300 gr
• Củ cải  300gr
• Tỏi bằm
• Muối, đường, hạt nêm
• Nước mắm, tiêu, ớt, hành lá

Cách chế biến:

    Gà chặt miếng vừa ăn, củ cải rửa sạch, xắt khúc. Ướp thịt gà với tỏi, muối, bột nêm, nước mắm và để khoảng 10 phút. Thắng nước đường cho vàng, rồi cho gà vào thố xào cho săn thịt.
   
    Cho củ cải vào nồi, nêm gia vị vừa ăn. Để lửa nhỏ khoảng 5 phút là gà chín, củ cải mềm, rắc chút tiêu và hành lá lên mặt gà. Ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn ngon miệng .

Sưu tầm