Salad ngô ngọt, cà chua ngon, đẹp mắt

Nguyên liệu:

• 2 bắp ngô tẽ lấy hạt.
  
• 1 chén cà chua anh đào, cắt làm đôi mỗi quả.
  
• Đậu Hà Lan.
  
• 1 muỗng canh nước chanh, có thể dùng giấm rượu vang.
  
• 1 muỗng canh dầu ô liu.
• Muối và hạt tiêu.

Cách làm:

• Ngô luộc chín, để nguội, sau đó dùng dao tẽ lấy phần hạt, bỏ lõi.
• Đậu Hà Lan mua loại đóng hộp để ăn luôn.
• Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một bát lớn, đánh cùng nước cốt chanh và dầu ô liu cho đến khi gia vị ngấm đều. Thêm muối và hạt tiêu, để khoảng 15-20 phút là ăn được.

Bát salad sẽ làm bữa ăn của bạn bớt ngán hơn và có cảm giác ngon miệng, mát ruột.

Sưu tầm