Salad cùi dưa hấu thanh mát ngày hè

Cùi dưa hấu có tác dụng thanh nhiệt, giải khát và làm mát cơ thể. Hãy sử dụng chúng để làm món salad có vị thanh mát, vừa ngon miệng lại vừa mang đến nhiều lợi ích, rất tốt cho sức khỏe và thích hợp cho ngày hè này.

Cách chế biến món này cũng cực kì đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm như tỏi, đường, giấm, ... Cùng amthuc365.vn trổ tài món ngon này nhé!

Nguyên liệu:

• 3 miếng vỏ dưa hấu
• Nhánh tỏi
• Muối
• 3g đường
• 5g giấm trắng
• Rau mùi thái nhỏ 
• Dầu vừng

Cách làm:

Sau khi ăn dưa hấu bạn đừng vứt phần vỏ đi. Chọn lấy 3 miếng cùi dày. Dùng dao lọc lấy phần cùi trắng ở vỏ dưa.

Bỏ phần vỏ xanh ngoài cùng đi rồi cắt phần cùi trắng thành những miếng vuông nhỏ. Cho cùi dưa vào một cái bát, cho rau mùi đã thái nhỏ.

Tỏi băm. Rồi cho muối, giấm, Đường, Dầu vừng. Trộn đều và để khoảng 10 phút cho ngấm.

Sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào tủ lạnh.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Vf)