Bánh quế thơm giòn

Nguyên liệu:

• 110 g bột mì
• 100 g bơ
• 4 quả trứng
• 90 g đường
• 20 g vừng
• Một ít vani hoặc bột quế.

Cách làm:

• Đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Các bạn chỉ cần đánh cho đường tan hết, không cần đánh cho trứng bông nhé!
• Rây bột mì và cho vừng, vani vào trộn đều với trứng.
• Làm nóng chảo. Sau đó, múc 1 thìa bột vào và dàn mỏng. Để lửa vừa.
•  Bạn dùng chảo chống dính và không cho dầu ăn vào chảo nhé!
• Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo kênh 14