Mẹo bóc thịt cua, tôm hùm dễ dàng, gọn đẹp

Mẹo bóc thịt cua dễ dàng

Nguyên liệu:

- Cua

- Dao

- Thìa

Cách làm:

Bước 1: Nhẹ nhàng bẻ hai càng và các chân của cua

Bẻ hai càng và các chân của cua

Bước 2: Sử dụng ngón tay cái đẩy yếm để bóc yếm cua ra, lấy thịt và bóc bỏ một số phần màu xám không ăn được ở bên trong.

Sử dụng ngón tay cái đẩy yếm để bóc yếm cua ra

Bước 3: Dùng sống dao đập dập càng và chân cua.

Dùng sống dao đập dập càng và chân cua

Bước 4: Rồi lấy phần thịt màu trắng từ chân và càng cua.

Rồi lấy phần thịt màu trắng từ chân và càng cua

Bước 5: Cuối cùng, bạn lấy nốt phần gạch cua ra nhé.

Bạn lấy nốt phần gạch cua ra nhé

Mẹo bóc tôm hùm cực nhanh

Nguyên liệu:

Bóc tôm hùm cũng không đơn giản

- Tôm hùm

- Dụng cụ bóc vỏ tôm: Kìm, kim lấy thịt tôm, kéo, bát đựng

Cách làm:

Đặt một tay lên thân tôm, một tay giữ đầu tôm rồi, sau đó vặn thân tôm để lấy thân tôm ra.

Dùng hai tay ấn vào phần thân tôm để vỏ tôm vỡ ra. Sau đó nhẹ nhàng kéo phần thịt tôm ra.

Sau đó tiếp tục bóc phần càng tôm. Dùng kìm bóp phần vỏ càng tôm cho vỡ ra, sau đó dùng kim lấy thịt tôm ra.

Theo Ngọc Vân (Khỏe & Đẹp)