Biến tấu với món gà chiên

Nguyên liệu:

400g thịt gà
2 quả trứng
Vụn bánh mì
Bột mì
Muối, gia vị
Sốt mayonnaise
Dầu ăn

Cách làm:

Thịt gà bỏ da, lọc lấy phần thịt nạc bọc 1 lớp ni lông lên trên rồi dùng búa gỗ dập nhẹ

Dập cho miếng thịt gà mềm ra

Sau khi dập mỏng thịt gà xong xếp đều lên đĩa

Chuẩn bị trứng, bột vụn bánh mì, bột mì

Gắp từng miếng thịt gà nhúng vào bột mì

Tiếp theo đó là trứng

Bước cuối cùng là vụn bánh mì

Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, chờ dầu sôi rồi cho gà tẩm bột vào

Chiên vàng đều 2 mặt

Khi gà đã chín đều bỏ ra đĩa

Món gà này khi ăn với sốt mayonnaise hay sốt cà chua đều rất ngon

Thật đơn giản để có món gà chiên ngon tuyệt phải không nào!

Theo Eva