Cách chế biến

• Salad

  Salad được cho là có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, đầu tiên là Hy Lạp với tên gọi sadata – bắt nguồn từ sal trong tiếng Latinh nghĩa là muối; sau đó du nhập vào Pháp và được gọi là salade.Hippocrates và Gaten, những ông tổ của nền y học hiện đại cho rằng: rau trộn được tiêu hóa dễ...

• Sandwich

  Sandwich hay bánh mỳ kẹp là một loại món ăn gồm có bánh mỳ bánh mỳ và nhân kẹp giữa. Đây là một món ăn mang đi phổ biến nhất khắp thế giới, được ăn chủ yếu trong bữa sáng và bữa trưa, được thấy nhiều nhất trên đường phố, trong các buổi dã ngoại hoặc công sở. Có sự...

• Súp

  Súp (soup) là một kỹ thuật nấu ăn trong đó các nguyên liệu thực phẩm được nấu chín trong dung dịch chất lỏng (nước, nước dùng, nước xốt, sữa,...) cho đến khi chiết xuất được các hương vị của nguyên liệu và còn lại nước xuýt. Thông thường, các nguyên liệu để nấu súp được thái...