YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội
	Ốc nóng lòng chấm lẫn cả nhớ thương

Ốc nóng lòng chấm lẫn cả nhớ thương

04/11/2010

Hà Nội đầu đông và câu nói tôi được nghe nhiều nhất là: Đi ăn ốc nóng không? Ốc nóng – món ăn không chỉ có ở Hà Nội vào mùa đông nhưng có lẽ chỉ đến khi cơn gió giao mùa mang theo sự hanh hao của mùa thu chen giữa một chút rét run thì món ốc mới thực sự lên ngôi cả về hương vị và cả về sự chiếm lấy cảm tình của thực khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Người Hà thành ăn chay

Người Hà thành ăn chay

24/08/2010

Nếu trước đây nhiều người có quan niệm ăn chay chỉ dành cho phật tử thì ngày nay ăn chay đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo được rất nhiều người hưởng ứng. Người Hà Nội không chỉ lên chùa ăn chay vào những ngày rằm, mồng 1 mà ngay cả ngày thường nhiều người cũng ăn chay như một thói quen có lợi cho sức khỏe.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

	Ăn chay xứ Huế

Ăn chay xứ Huế

23/08/2010

Nhắc đến đất Huế thơ mộng với những nét văn hóa ẩm thực phong phú và tinh tế sẽ thật là thiếu sót nếu không nhắc đến ẩm thực chay xứ Huế. Ở thời Nguyễn, Phật giáo được phong làm quốc giáo chính vì thế các món chay ở Huế cũng phong phú và cầu kỳ không kém gì món mặn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích

Mâm cỗ chay mùa báo hiếu

Mâm cỗ chay mùa báo hiếu

18/08/2010

Tháng Bảy khi bắt đầu những trận mưa ngâu, ngoài trời thoáng một chút heo may nhè nhẹ cũng là khi lòng người náo nức hướng về ngày lễ lớn trong năm: Lễ Vu lan báo hiếu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

0 thích