Canh khoai lang nấu ốc, dân dã nhưng lạ miệng

21/02/2012

Nấu canh rau lang với ốc đơn giản nhưng để canh ngon mà không có mùi tanh của ốc là cả một nghệ thuật. Nấu canh phải hái lá rau (ngọn chỉ dùng để luộc và xào tỏi), còn được gọi là tay khoai.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2534 thích

Các món bún ngon, mát cho mùa hè

21/02/2012

Bún là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, vị chua mát của bún làm cho bữa ăn mùa hè nhẹ nhàng, dễ ăn. Dưới đây là một số món bún ngon hay được ăn trong mùa hè.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4288 thích

Cà muối sổi - Món ăn không thể thiếu trong bữa cơm người Việt

21/02/2012

Cà muối hương vị bình dị, dân dã nhưng đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình Việt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2172 thích

Đặc sản xứ Lạng: Măng muối

21/02/2012

Những lát măng trắng mỡ màng chen lẫn với những quả ớt nhỏ xíu mà cay xè lưỡi, thêm quả móc mật nữa, chỉ bằng ấy thứ thôi đã tạo nên hương vị thật đặc biệt cho món măng muối ớt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3720 thích

Món ngon Hội An: Cá chai nướng lá lốt

21/02/2012

Cá chai thịt dày, thơm, rất ít xương nhỏ nên trở thành món ăn ngon - bổ - rẻ phù hợp cho các bà các cô có tay nghề chế biến thành nhiều món ngon cho gia đình hoặc đãi khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2345 thích

Món ngon, lạ: Mít non kho tàu

21/02/2012

Mít kho tàu dùng chung với cơm nóng rất ngon. Vị ngọt ngọt và bùi bùi của mít hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của nước dừa ăn rất "bắt".

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2507 thích

Món ngon Bình Thuận: Mực cóc nướng

21/02/2012

Trong cái nắng hanh hao của buổi chiều, cái lồng lộng của gió biển, cả nhóm vừa trò chuyện, vừa để miếng mực trắng phau trên vỉ nướng, hít hà hương thơm ngạt ngào.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1552 thích

Ngất ngây hương vị đồng quê với các món lươn câu

21/02/2012

Các món ăn được chế biến từ lươn giờ đã trở thành các món ăn đặc sản, trở thành thú vui ẩm thực được mọi người yêu thích.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3855 thích

Tháng 3, nhớ màu vàng hoa cải

21/02/2012

Tháng 3 về, các cánh đồng ngập tràn sắc vàng hoa cải, đây cũng là mùa của rau ngồng cải, món ăn có vị nhặng đắng nhưng rất ngon.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1745 thích