Độc đáo gỏi ruốc cà chua xanh

26/05/2014

Ở Quảng Ngãi, mùa ruốc thường kéo dài từ xuân đến hạ. Vào thời gian này trời trong sóng êm, ngư dân thường xuôi ngược ghe thuyền để vớt ruốc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3176 thích

Tép đồng nằm cong cong trên "tổ yến"

23/05/2014

Tép đồng nay đã có dịp nhảy xoi xói chốn thành thị để cạnh tranh cùng những món ăn sang chảnh trên thực đơn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3340 thích

Chè Tuyết Suối Giàng

23/05/2014

Nằm trên độ cao gần 1.400m so với mực nước biển, khí hậu của Suối Giàng tương tự như Sa Pa, Đà Lạt. Du khách đến đây có thể trèo lên những cây chè cổ thụ hàng trăm tuổi, hái những búp chè xanh non cùng thiếu nữ Mông mến khách, hay dạo chơi dưới rừng Pơ mu hoặc phiêu du cùng thác Tập Lang rì rầm nước chảy cùng chén chà tuyết bốc khói nghi ngút....

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4211 thích

Giòn giòn, ngon ngon như bạch tuộc nướng

22/05/2014

Bạch tuộc sống khiến nhiều người ái ngại nhưng khi được nướng thơm phức thì ai cũng “ngồi tới cùng”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4146 thích

Thơm ngon "cá chuồn kho mít non"

22/05/2014

Người Quảng có câu: 'Ai về nhắn với nậu nguồn. Mít non gửi xuống, cá chuồn gửi lên'. Bởi thế, mỗi khi hè về, mít non và cá chuồn lại thường xuyên 'hẹn hò' trên mâm cơm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4415 thích

Thưởng thức "chè giun" ở Hải Phòng

22/05/2014

Đến với thành phố Hoa Phượng Đỏ ngoài những món ăn về hải sản thì bạn cũng không thể bỏ qua món chè giun, món ăn từ lâu đã trở thành một phần tinh túy của ẩm thực đường phố không thể thiếu vào mùa hè.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3994 thích

Đặc sản đại ngàn đất đỏ Tây Nguyên

19/05/2014

Tây Nguyên đại ngàn chất chứa bao sử thi hùng tráng, bao thắng cảnh thiên nhiên kì vĩ và con người nhiệt thành, thân thiện. Tới thăm mảnh đất đỏ cao nguyên, đừng nên bỏ lỡ những món ăn đặc sản của núi rừng nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2574 thích

Bánh bột lọc - món ngon xứ Huế

05/04/2014

Bánh bột lọc là món bánh "đặc sản" của làng quê Việt Nam, làm khoái khẩu biết bao người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng cách làm loại bánh này lại rất đơn giản và ít tốn kém.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3363 thích

Những món ăn độc đáo xứ Huế

03/04/2014

Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3326 thích