Mía nướng - nao lòng nhớ vị ngọt quê hương

30/01/2012

Từng dóng mía ngọt sắc, thơm mát làm chúng ta không khỏi nao lòng nhớ về quê hương, nhớ nội, nhớ mẹ và món mía nướng trong chiều đông năm nào.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1813 thích

Đặc sản Hải Dương: Bánh đậu xanh

30/01/2012

Nhắc đến Hải Dương, không ai không nghĩ đến món bánh đậu xanh thơm dịu, ngọt ngào, món bánh đã trở nên khá phổ biến trong các giỏ quà biếu, trên đĩa bánh mời khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2311 thích

Rêu chứ không phải là riêu!

27/01/2012

Thật là lùng khi rêu lại trở thành một món ăn ngon, đặc biệt là với người Thái và một số dân tộc Tây Bắc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2028 thích

Đặc sản Ninh Bình: Dê tái chanh

25/01/2012

Khi đặt chân đến Ninh Bình du khách sẽ bắt gặp hàng loạt nhà hàng thịt dê, tính riêng huyện Hoa Lư cũng có hơn trăm quán. Do nhu cầu ngày càng cao của người dân nơi đây cũng như của khách tham quan nên các nhà hàng mọc lên như nấm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3515 thích

Độc đáo mâm cỗ lá chuối của người Mường

25/01/2012

Để có mâm cỗ ngày tết, người Mường bày cỗ cần sắp xếp nội tạng và thịt lợn theo một trình tự nhất định.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3287 thích

Món ngon Bắc GIang: Xôi trứng kiến Lục Ngạn

25/01/2012

Xưa nay, người dân miền núi và trung du tỉnh Bắc Giang vẫn dùng trứng kiến để ăn và được xem như nguồn thực phẩm bổ dưỡng, có thể chữa bệnh. Tuy trong rừng có nhiều loài kiến, nhưng chỉ có một loài mà con người ăn được trứng của nó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1956 thích

Ngày mùng 3 Tết ăn gì?

24/01/2012

Thực đơn ăn uống, lịch trình sinh hoạt của bạn vào ngày tết đã không còn theo khuôn khổ như ngày thường. Có thể 2 ngày qua dạ dày của bạn đã phải hoạt động liên tục. Vậy mùng 3 hãy cân bằng lại tất cả với thực đơn ăn uống mà ẩm thực365 giới thiệu nhé

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1189 thích

Ăn "Cháo thuốc độc" nhớ mãi muốn trở lại

24/01/2012

Có những món ăn chỉ nghe thôi cũng đã muốn nổi da gà, ví như món "cháo thuốc độc". Hãy thử khám phá xem cháo thuốc độc tại sao lại không ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4537 thích

Thực đơn bữa tối mùng 01 tết

22/01/2012

Đây là lúc cả nhà quây quần bên mâm cơm đầu xuân nên những món ăn được chế biến cầu kỳ chăm chút hơn, thể hiện sự khéo léo của người nội trợ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2220 thích