Kiệt tác bánh Wagashi
26/03/2013
Bánh Wagashi (bánh ngọt Nhật Bản) đã từ lâu được ví như một nét tinh hoa đầy nghệ thuật và quyến rũ của nền ẩm thực xứ Phù Tang. Niềm tự hào về bánh Wagashi của người Nhật được tái hiện một cách khá chân thực, sâu sắc thông qua bộ phim truyền hình dài tập Asuka.
Bánh nậm
26/03/2013
Để có món bánh nậm ngon, người làm phải chuẩn bị nhiều khâu. Trước hết là khâu chọn gạo. Phải là gạo trắng ngon thì bánh mới ngon, màu mới đẹp. Gạo đem ngâm, xả gút nhiều nước qua đêm rồi xay thành bột.
Hạt bàng Côn Đảo
25/03/2013
Bàng ra hoa và đậu quả quanh năm, nhưng vào đúng vụ thì quả nhiều, khi chín vàng rụng đầy gốc. Mùa bàng chín khoảng từ tháng 7 – 8 dương lịch. Quả bàng chín sẽ được phơi khô từ 10 – 15 ngày tùy vào thời tiết nắng mưa, khi quả bắt đầu khô thì dùng dao chẻ ra lấy hạt.
"Bánh khoái" nhà nghèo
25/03/2013
Thời khó khăn, khi nhiều bạn bè cùng trang lứa phải ăn cơm độn khoai mì, khoai lang khô… thì tôi vẫn được ăn cơm trắng vì tôi là con một, gạo mua theo tiêu chuẩn của ba mẹ đủ ăn cho cả nhà.
Nhớ bánh căn Phan Thiết
25/03/2013
Những ai từng nếm qua món bánh bình dị này đều khó lòng quên được cảm giác nóng giòn trong miệng, vị chua chua của khế bằm, là lạ cả mắm nêm và tận hưởng thú vui ngồi bên bếp lửa ấm áp, đón lấy từng cặp bánh nóng hổi.
Các món thạch ngon tuyệt!
25/03/2013
Mùa hè đến rồi, nhanh tay làm các món thạch được cả nhà yêu thích nào bạn. Thạc hương cam cho bé, thạch hoa hồng cho mẹ... Tha hồ lựa chọn bạn nhé!
Đi đâu để giải nhiệt mùa hè
23/03/2013
Mùa hè rực lửa của Hà Nội đang tới gần. Tránh nóng, giải nhiệt ở đâu là câu hỏi của nhiều bạn trẻ. Sau đây là 5 địa điểm có món ngon giải nhiệt nổi tiếng đất Hà thành.
Món ăn mới cho ngày hè mát dịu
23/03/2013
Trái cây là thực phẩm tốt cho sức khỏe và dễ dàng thanh lọc cơ thể. Những món tráng miệng mát lành từ trái cây sẽ đem đến cho bạn cảm giác thư thái vào ngày hè nóng nực.
Chả dông
22/03/2013
Con dông hình dáng như con kỳ nhông nhưng lớn chỉ độ bằng ngón chân cái, sống nhiều ở vùng đất cát dọc bờ biển Phú Yên và các tỉnh miền Trung như Khánh Hòa, Bình Định, Quảng Ngãi...
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội