Trang 222 - Thế giới món ngon

Lươn um là nhàu: Món ngon Cà Mau

ẩm thực 365

3188 thích

Về Phú Yên thưởng thức món Dê ấm ức

ẩm thực 365

1477 thích

Nhớ mãi hương vị canh lá đắng xứ Thanh

ẩm thực 365

4649 thích

Đặc sản Vĩnh Phúc: Bánh trùng mật mía

07/03/2012

Không giống như nhiều món bánh khác, bánh trùng không có nhân mà chỉ có lớp mật mía sánh đỏ màu cánh gián phủ bên ngoài, tạo nên vị ngọt thơm cho bánh và cũng là đặc trưng riêng của loại bánh này.

ẩm thực 365

4478 thích

Mắm cá thu, đặc sản nổi tiếng vùng đất võ

07/03/2012

Có thuyết bảo rằng, Bình Định nhiều cá thu đến nỗi người ta phải làm chả, làm mắm. Và người dân Bình Định xưa cũng có nghề câu cá thu trên biển.

ẩm thực 365

4956 thích

Nem da trâu - bạn đã thử chưa?

07/03/2012

Nộm da trâu không cần nhiều gia vị mà chỉ cần một ít muối, đường, mắc khén (hạt tiêu rừng) hòa quyện cùng da trâu, nước măng chua, rau thơm, lạc rang và ớt trộn đều.

ẩm thực 365

4350 thích

Món ngon lạ miệng: Lẩu gà khô

07/03/2012

Lẩu gà là một trong những món ăn phổ biến ở các hàng với đủ loại như gà nấm, gà giấm bỗng, gà thuốc bắc, gà ngải cứu, gà chua cay, gà thập cẩm... Ở Hà Nội, xuất hiện thêm lẩu gà khô với cách chế biến khác biệt.

ẩm thực 365

1728 thích

Những món ngon từ cây cù nèo

06/03/2012

Cái vị ngọt, mềm, nhân nhẩn và mùi thơm “đặc trưng” của cù nèo như vương vấn mãi trong tôi, khiến tôi không thể nào quên được món ăn dân dã nơi vùng quê thân thương này.

ẩm thực 365

2334 thích

Đặc sản Côn Đảo: hạt bàng rang

06/03/2012

Tối đến, ngồi thảnh thơi, “bốc”một nhúm hạt bàng rang muối lẫn rang đường cho vào miệng nhai chậm rãi. Mùi thơm, vị béo, bùi, giòn của hạt hòa lẫn vị mằn mặn của muối và ngòn ngọt của đường… miên man đầu lưỡi, len vào tận cổ…

ẩm thực 365

1907 thích

Bánh canh cá lóc: Món ngon xứ Huế

06/03/2012

Món bánh canh cá lóc có thành phần khá đơn giản, bao gồm sợi bánh canh làm từ bột gạo và thịt cá lóc đồng. Thế nhưng, việc chế biến một tô bánh canh đúng chất vẫn đòi hỏi nhiều về sự tỉ mẩn, công phu của người làm.

ẩm thực 365

2728 thích

Món ngon chế biến từ cua đồng

06/03/2012

Cua đồng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Cua đồng cũng có nhiều cách chế biến thành các món ngon khác nhau, hãy cùng amthuc365.vn chế biến một số món ngon từ cua đồng nhé!

ẩm thực 365

1645 thích

Món ngon Ninh Thuận: Canh cá âm dương

06/03/2012

Canh cá âm dương là món canh chua được nấu cùng cá khô và cá tươi. Cá khô là dương, còn cá tươi là âm. Cá khô thường dùng là cá hố. Cá tươi là các loại cá biển bà con đánh bắt được hằng ngày như cá bả trầu, cá khế, cá đuối...

ẩm thực 365

4588 thích