Đậu phụ kho mít non - ngon, thơm nức lòng

01/12/2011

Những người mê mít sẽ nghĩ ngay đến mùi thơm nồng của mít chín khi nhắc đến loại trái cây này. Thế nhưng, mít non vẫn có thể làm mê lòng người trong cả món chay lẫn món mặn như gỏi, kho, canh…

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1958 thích

Món ngon tốn cơm bữa tối

01/12/2011

Bữa cơm trong những chiều mưa thu se lạnh mang đến cảm giác ấm lòng cho mọi thành viên gia đình. Thêm một vài món ăn ngon, mới mẻ, cảm giác ấm áp đó sẽ càng thêm đong đầy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1671 thích

Gỏi cá Trích, món ngon làng chài "khó cưỡng"

01/12/2011

Chọn những miếng cá trích tươi ngon, trải lên miếng bánh tráng vừa dày vừa dai, cho thêm một ít rau và vài sợi dừa nạo chấm với nước mắm Phú Quốc hảo hạng, chỉ vậy thôi, món ăn này đã đủ để làm nức lòng bao người từng có cơ hội thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3296 thích

Khó cưỡng với món "Mít non nấu cá chuồn''

01/12/2011

Là người con xứ Quảng, chắc hẳn ai cũng biết câu ca dao: 'Ai về nhắn với nậu nguồn. Mít non gởi xuống cá chuồn gởi lên'.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4337 thích

Khẩu vị mới với pate gà

01/12/2011

Để thay đổi khẩu vị cho món pa tê truyền thống bạn hãy thử món patê gan gà, với cách chế biến nhanh gọn, dễ làm và nguyên liệu dễ tìm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4923 thích

Sài Gòn trong mắt thực khách

01/12/2011

Sài Gòn không chỉ có những món ăn mang đặc trưng và có nguồn gốc chính nơi này mà những món ăn được du nhập từ các địa phương khác tạo cho ẩm thực Sài Gòn càng phong phú hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1450 thích

Ngất ngây canh sấu Hà thành

01/12/2011

Ai đã từng sống nhiều năm ở Hà Nội đều có chút kỷ niệm vương vấn với sấu. Sấu gắn bó, gần gũi với tất cả mọi người, gói ô mai sấu thân thương cùng ký ức học trò, cốc nước sấu đã khát giữa trưa hè.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3237 thích

Người Hà Nội và thói quen ăn bún

01/12/2011

Không quá phổ biến như cơm hay phở, nhưng từ lâu bún đã trở thành sự lựa chọn quen thuộc đối với đông đảo thực khách Hà thành. Những sợi bún trắng, tròn và mềm qua thời gian đã được biến tấu để mang đến cho người Hà Nội nhiều món ăn tinh tế.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2327 thích

Tuyệt chiêu ngon tuyệt: Bún ốc nguội

01/12/2011

Có nhiều món ăn quê hương ngon lành và độc đáo đã được chế biến từ ốc. Nào là bún ốc nóng, ốc nấu chuối đậu, ốc hấp lá gừng… Nhưng độc đáo hơn cả là món bún ốc nguội.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2234 thích