Thưởng thức bánh tráng trộn Sài Gòn

05/09/2014

Bánh tráng trộn là món ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh. Ban đầu, người dân ở đây lấy những mẩu bánh tráng trộn từ trong lò ra sau đó bỏ thêm dầu, hành phi, muối ớt để làm món ăn vặt trong gia đình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2222 thích

4 món bánh Huế làm say lòng du khách

05/09/2014

Bánh bèo, nậm, bột lọc, ram ít... là những món bánh đặc trưng của ẩm thực xứ Huế với hương vị khó lẫn, khiến bạn từng ăn thì sẽ nhớ mãi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4566 thích

Bánh xèo bông điển điển

03/09/2014

Khách phương xa đến Vị Thanh, trung tâm của tỉnh Hậu Giang, vào những chiều mùa lũ hẳn sẽ nghe văng vẳng câu hát của cô gái chèo ghe bán bánh xèo: Xà No điên điển nở vàng/ Bông búp phần nàng bông nở phần anh...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3990 thích

Thưởng thức cháo ấu tẩu Hà Giang

27/08/2014

Bạn đồng nghiệp người Hà Giang của tôi cho rằng, đến Hà Giang mà chưa ăn cháo ấu tẩu thì coi như không biết gì về món ngon Hà Giang. Đặc biệt, các quán cháo ấu tẩu chỉ mở cửa bán sau 7 giờ tối.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3670 thích

Những món quà buổi chiều đầy hấp dẫn ở Hà Nội

27/08/2014

Dù Hà Nội càng ngày càng nhiều thức quà chiều với đủ tên gọi, đủ biến tấu hấp dẫn, nhưng trái tim người Hà Nội trẻ khi nhớ đến các loại quà chiều sẽ nghĩ đến ngay những món dưới đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3207 thích

Nếm món đậu rùa ở Vĩnh Phúc

26/08/2014

Nếu có dịp về thăm xã Tuân Chính, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc bạn sẽ được chủ nhà nồng hậu thết đãi món ăn đặc sản của vùng quê này: đậu Rùa. Món đậu Rùa thường xuyên có mặt trong mâm cơm hàng ngày cũng như trong mâm cỗ của các gia đình nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2518 thích

Đến Đường Lâm ăn đặc sản thịt lợn quay đòn

25/08/2014

Đến với Đường Lâm ngoài những món đặc sản như kẹo dồi, chè kho, tương... thì các bạn đừng quên thưởng thức món thịt lợn quay đòn nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1608 thích

Những món ăn độc đáo từ cây bần

25/08/2014

Trái bần, hoa bần từ lâu đã đi vào đời sống ẩm thực của người dân miền Tây qua những món ăn bình dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3349 thích

Ngất ngây với rượu táo mèo Sa Pa

21/08/2014

Cây táo mèo (Sơn tra) mọc hoang rất nhiều trên dãy núi Hoàng Liên Sơn. Quả táo mèo được người dân ngâm ủ thành một loại rượu có màu nâu và vị ngọt thơm đặc trưng. Táo mèo có tác dụng an thần, chữa được nhiều loại bệnh về thần kinh như đau đầu, mất ngủ, chóng mặt...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2013 thích