Về miền Trung thưởng thức "bánh đập"

16/06/2014

Món ăn được kết hợp từ bánh tráng nướng, bánh ướt, ăn kèm với các nguyên liệu như: thịt lợn luộc, lòng, thịt nướng hay ăn không với mắm nêm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2441 thích

Về xứ Nghệ thưởng thức cháo lươn

16/06/2014

Cháo lươn xứ Nghệ là món ăn hấp dẫn rất nhiều thực khách, cũng chính do hương vị đặc biệt mà không một nơi nào có được.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2301 thích

Món ếch òn độc đáo của người Chăm

13/06/2014

Được chế biến với nhiều cách đậm chất ẩm thực Chăm, món ếch òn sẽ mang đến dư vị khó quên cho những ai một lần thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3437 thích

Độc đáo bánh xèo nhộng tằm

13/06/2014

Mấy hôm nay trời cứ đổ mưa giông, lúc xối xả dồn dập, lúc lưa thưa vài giọt. Chợt nhớ, cũng dạo này ở quê - những chiều mùa hạ - mây núi kéo về đen sẫm. Mưa ập đến bất ngờ. Hồi ấy, hầu hết bọn trẻ con chúng tôi đều đi chăn trâu tận trong rừng, nên mỗi khi có giông là vội vàng đánh trâu về.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1278 thích

Thưởng thức món riêu cá chép

12/06/2014

Vừa ngọt lại vừa chua chính là hương vị đặc trưng của món riêu cá chép. Ban đầu nghe qua có vẻ rất mâu thuẫn nhưng với ai đã từng nếm qua món ăn này đều biết đó chính là những điều làm nên riêu cá chép lạ miệng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1665 thích

Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà Lạt

12/06/2014

Thố ốc bươu nhồi thịt hấp dẫn, các món nướng thơm phức, hay đơn giản chỉ là ly sữa đậu nành béo ngậy đêm khuya… sẽ làm bạn yêu thêm những ngày mưa ở Đà Lạt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4496 thích

Về Cửa Lò thưởng thức món mực

12/06/2014

Tôi có anh bạn làm nghề kiến trúc từ Hà Nội vào cứ tấm tắc khen: Mình đã đi từ Nam ra Bắc, nhiều nơi có du lịch biển mà chưa thấy ở đâu mà mực lại ngon, ngọt đậm đà như mực Cửa Lò (Nghệ An).

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2515 thích

Đi thưởng thức ẩm thực đường phố ở Hội An

11/06/2014

Hội An là nơi bạn sẽ bắt gặp khách nước ngoài ở bất cứ nơi đâu, cũng như sẽ thấy các nhà hàng, khách sạn mọc lên san sát. Nhưng đừng e ngại rằng bạn sẽ tốn một khoản tiền không nhỏ cho việc ăn uống ở mảnh đất du lịch này. Bởi thực ra đồ ăn Hội An ngon, bổ và rẻ hơn bạn nghĩ rất nhiều. Đặc biệt, dù nhiều món ăn nơi đây ngọt và cay hơn các món Bắc...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2760 thích

Nếm các món bánh canh miền Tây

11/06/2014

Nếu có dịp về miền Tây thì bạn đừng quên thưởng thức những món canh nơi này, có rất nhiều món canh như bánh canh vịt, bánh canh tôm nước cốt dừa, bánh canh ghẹ ... chắc chắn bạn sẽ có một niệm thú vị.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1175 thích