Những đặc sản quen mà lạ của ẩm thực Việt

06/02/2014

Quen vì những đặc sản này đã được trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam xác nhận, lạ vì không phải bất kỳ thực khách nào cũng từng nghe tên hay có dịp thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1707 thích

4 đặc sản trứ danh không phải ai cũng dám động đũa

06/02/2014

Đều là những món ngon không nên bỏ qua song với vẻ ngoài xấu xí, những món ăn như thằn lằn núi Bà Đen, bò cạp Bảy Núi, cá leo cây… là thách thức không nhỏ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4057 thích

Thưởng thức bánh khoái xứ Huế

06/02/2014

Ngay từ cái cách ngồi co ro bên một quán cóc, giữa cái rét của xứ Huế và nhìn những đĩa bánh khoái vàng ươm nóng hổi đã thấy “nôn nao” vì thèm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4306 thích

Về Đà Nẵng thưởng thức "mít trộn và ốc hút"

04/02/2014

Những món ăn dân dã này chính là một nét riêng đặc biệt của Đà Nẵng. Đến Đà Nẵng bất cứ mùa nào trong năm, mỗi chiều sau khi tắm biển xong, rủ bạn bè thưởng thức một đĩa mít trộn hay ốc hút thì còn gì bằng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4733 thích

Những quán bún ốc ngon tuyệt

03/02/2014

Với người Hà Nội, thưởng thức món bún riêu, bún ốc đầu năm còn như một nét văn hóa đặc sắc mà mỗi năm chỉ xuất hiện một lần.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2299 thích

Thơm ngon thịt heo ngâm ngày Tết

02/02/2014

Trong những ngày tết, các món ăn như bánh tráng cuốn rau sống, bánh chưng, bánh tét… có thêm món thịt heo dầm nước mắm, thì hương vị món ăn càng thêm thơm ngon, đậm đà hồn quê hương xứ sở.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4157 thích

Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết

24/01/2014

Cơm gạo mới đầu mùa ăn cùng món tôm kho tàu màu vàng gạch đưa lên miệng nhấn nhá nhai phần đầu tôm thật giòn tan.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3472 thích

Đặc sản rau rừng của người nhà quê

31/12/2013

Khoảng hơn chục năm trước, các loại rau rừng là đặc quyền ẩm thực của người nhà quê và dường như còn khá xa lạ với người Sài Gòn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3729 thích

Hương vị bánh nhãn

31/12/2013

Tuy là một loại bánh nhưng vì khi làm vò viên tròn tròn giống như hột của quả nhãn nên được gọi là bánh nhãn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1312 thích