Bánh bột lọc nhân tôm - Món quà của người Huế

15/02/2012

Bánh bột lọc vốn là món ăn phổ biến trên khắp đất nước, đặc biệt là ở vùng Bắc Trung Bộ. Tuy nhiên, ở Huế, bánh bột lọc nhân tôm được người dân bản xứ chế biến và gói ghém theo một cách khá riêng biệt, tạo nên vẻ độc đáo và hấp dẫn của món ăn dung dị

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2820 thích

Chế biến món cá cơm hấp nấm cho bữa tối

14/02/2012

Bữa tối là thời gian bạn rảnh rỗi và cũng là bữa cơm duy nhất của nhiêu gia đình hiện nay. Vây, hãy chế biến cho bữa cơm gia đình món ngon từ cá cơm hấp dẫn này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4432 thích

Món ngon mùa hè: Canh dọc mùng nấu sườn

14/02/2012

Sườn nấu dọc mùng - món canh giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Chẳng phải món ăn cao sang, cầu kì nhưng với bàn tay tỉ mỉ đầy ắp tình yêu thương bà đã nấu bát canh sườn dọc mùng thơm mát tạo cảm giác ngon miệng cho mọi người trong gia đình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4778 thích

Món chay ngon: Nấm rơm kho tiêu

14/02/2012

Nấm rơm ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút cho ra chất dơ và độc tố. Dùng dao cắt chân nấm và cạo sạch rơm bám xung quanh nấm (nếu có), rửa sạch. Cho nấm rơm vào nồi, nêm nước tương, muối, đường và bột ngọt vào.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1431 thích

Món nhậu ngon: Sá sùng rang

14/02/2012

Bạn có thể rang sá sùng làm mồi nhậu ngon tuyệt. Trời lạnh buổi tối ngồi nhâm nhi món sá sùng thì còn gì bằng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3554 thích

Cá dứa hầm sả món ngon, hấp dẫn

14/02/2012

Món ngon nhất của cá dứa là hầm sả. Bí quyết là chọn cho được những con cá tươi roi rói, đem về mổ bụng, làm sạch, ướp sơ với tỏi, ớt và nước mắm hòn rồi cho vào một nồi lớn, dưới đáy nồi xếp một lớp sả cắt khúc và đập giập ra.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2410 thích

Món ngon, lạ: Dưa tai heo

14/02/2012

Món ngon này chỉ có má chế biến là ngon tuyệt vì độ chua, giòn, ngọt, béo, vừa miệng và nhất là mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1234 thích

Món ngon Bắc Giang: Bánh hút Lục Ngạn

14/02/2012

Bánh có vị ngọt thơm của mật mía hòa quyện với gạo nếp rất thơm ngon. Nếu bạn có dịp nên đó hãy thưởng thức nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1771 thích

Món ngon Tây Nguyên: Canh cua lá bép

14/02/2012

Một món canh đặc sản có một không hai của núi rừng. Canh cua lá bép thơm phức mặn mòi không gì sánh nổi, canh cua rau đay phải cũng khó có thể ngon bằng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1850 thích