Trang 158 - Thế giới món ngon

Sam và những món ngon từ sam

26/04/2013

Sam nướng, sam xào chua ngọt là những món ngon từ sam rất được ưa chuộng. Ngoài ra sam còn có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau. Mỗi món đem lại cho thực khách cảm giác riêng khó cưỡng lại.

ẩm thực 365

4701 thích

Hàu nướng ngon tuyệt cú mèo

26/04/2013

Mùa hè, mùa của du lịch biển đang tới gần. Chợt thèm món hàu nướng thơm nức mũi ngon tuyệt ở các vùng biển Việt Nam. Hương vị quyến rũ của món ngon này dường như vẫn phảng phất đâu đây...

ẩm thực 365

1562 thích

Làm mực gỏi kiểu Thái đãi cả nhà

26/04/2013

Chuẩn bị làm món này cực đơn giản, nguyên liệu dễ mua đấy bạn nhé! Nhất là khi nhà có khách thì làm cũng cực nhanh luôn. Bạn thử xem!

ẩm thực 365

3019 thích

Đến được cầu Đức Huệ bắc qua sông Vàm Cỏ Đông, cửa ngõ vào thị trấn Đông Thành của huyện – lúc gần 11 giờ, mất vị chi bốn tiếng đồng hồ. Về Đức Huệ để được ăn mắm cá thia lia chính hiệu cũng thấy công sức bỏ ra đáng lắm.

ẩm thực 365

2854 thích

Cách làm canh bánh gạo Hàn Quốc

26/04/2013

Món canh bánh gạo hay còn gọi là tteokguk được làm từ bánh gạo cắt lát theo đường chéo nấu với nước thịt bò. Món ăn này mang ý nghĩa giúp gia chủ có nhiều tài sản. Bạn thử làm nhé!

ẩm thực 365

4217 thích

Bánh bèo cố đô Huế

25/04/2013

Chiếc bánh bèo hấp dẫn với màu trắng của bột gạo, màu vàng rộm của tôm cháy sẽ tròn vị hơn với chén nước mắm ngọt cay xé lưỡi, là chất xúc tác làm cho món ăn dân dã này trở nên tròn vị. Nước mắm ngọt được nấu từ hỗn hợp nước mắm, nước lọc và đường, nấu sôi để các hỗn hợp đó hòa quyện vào nhau, không mặn có vị hơi ngọt cùng một vài lát ớt sừng...

ẩm thực 365

1211 thích

Nhanh tay làm trứng đúc khoai tây

25/04/2013

Khoai tây làm kiểu này không chỉ lạ miệng mà còn rất đẹp mắt. Bạn nhanh tay làm nhé!

ẩm thực 365

1437 thích

Bánh giò - thứ quà đặc biệt

25/04/2013

Các món ăn Việt, nhìn chung, luôn được trình bày khá bắt mắt thực khách nhờ có nhiều màu sắc: ví dụ đơn giản nhất là màu xanh của rau, màu đỏ của ớt, màu nâu của những lát thịt trên cái nền trắng tinh của đĩa cơm hay tô phở. Nhiều món ăn khác màu sắc còn phong phú như một kính vạn hoa. Đi cùng màu sắc là hương và vị.

ẩm thực 365

3765 thích

Tới Quảng Ninh ăn riêu hà

24/04/2013

Những năm Hạ Long còn lắm rừng sú, mắm, con hà bám đầy các mỏm đá, leo chi chít lên các thân sú, mắm, bần ở rừng ngập mặn. Cha mẹ chúng tôi những năm bao cấp, ngoài giờ làm công nhân trong nhà máy lại í ới rủ nhau vác quang gánh đi đánh hà. Mỗi người một cái “búa” ghè hà chuyên nghiệp (cán gỗ, lưỡi cong, một đầu nhọn, một đầu tù), hai bao tải....

ẩm thực 365

4064 thích