Trang 180 - Thế giới món ngon

Củ sắn nướng - bùi ngùi ký ức tuổi thơ

ẩm thực 365

3548 thích

Mưa lạnh thưởng thức món nhái chiên rơm ngon lạ

ẩm thực 365

2820 thích

10 món lẩu cực ngon cho mùa lạnh

ẩm thực 365

4721 thích

Bún chả cá Đà Nẵng

10/12/2012

Bún chả cá được gọi là ngon là khi ăn không có mùi tanh của cá, chỉ nghe hương thơm ngào ngạt của tô bún kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ quả và vị đậm đà của nước dùng... Vị chua chua ngọt ngọt của hành hương cộng với vị cay xé của ớt tỏi sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị khó tả và không thể nào quên đối với món bún chả cá Đà Nẵng.

ẩm thực 365

4727 thích

Những món bánh ngon Nha Trang

10/12/2012

Những món bánh dân dã mà ngon miệng được coi là đặc sản quê nhà Nha Trang sẽ thu hút bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.

ẩm thực 365

2569 thích

Thỏa mãn các giác quan với ốc len hầm dừa

08/12/2012

Hằng năm khi mùa mưa đến, vào con nước rong, những bãi lài ở miền biển bị chìm sâu dưới nước thì họ hàng nhà ốc len trồi đầu lên tìm gốc cây mắm, cây đước để đeo bám. Lợi dụng lúc này, người dân bơi xuồng sát theo những gốc cây là tha hồ bắt ốc.

ẩm thực 365

3219 thích

Vả hầm giò heo - món ngon quê nhà

08/12/2012

Mùa vả bắt đầu cùng với mùa mưa ở Huế và đến tháng ba âm lịch thì hết mùa. Nhưng nhiều cây khỏe vẫn cho trái lai rai quanh năm. Vả chế biến được rất nhiều món như trộn, kho, chấm ruốc... nhưng chuộng nhất vẫn là món vả hầm giò heo.

ẩm thực 365

2249 thích

Thưởng thức hủ tiếu sa tế 20 loại gia vị

08/12/2012

Hủ tíu sa tế nấu rất phức tạp với khoảng 20 loại gia vị, nguyên vật liệu khác nhau. Anh Tiết Quang Huy, chủ quán Quảng Ký, cho biết: để nấu hủ tíu sa tế, đầu tiên phải hầm nồi nước lèo bằng xương bò cho thật đậm. Sau đó, pha từng mẻ nước lèo sa tế với hỗn hợp các loại gia vị như tỏi, hành tím, gừng, sả, đại hồi, tiểu hồi, quế, ớt khô, ớt bột,...

ẩm thực 365

3542 thích

Gỏi vịt thơm ngon ngày đầu đông

07/12/2012

Gỏi là món ngon, ăn mãi không ngán, cách chế biến món gỏi vịt cũng khá đơn giản tuy nhiên muốn có được món gỏi vịt ngon người nội trợ phải thất khéo léo ngay từ khâu chọn thịt vịt đển cách chế biến.

ẩm thực 365

4677 thích

Se lạnh đổi vị với món cà tím chiên tẩm nước tương tỏi

07/12/2012

Thưởng thức cơm trắng với món ăn bình dị này trong những chiều mưa lạnh mới cảm nhận được hết vị ngon của nó. Cái bùi bùi của cà tím, đậm đà của nước tương tỏi thấm vào trong từng hạt cơm trắng tinh đem lại cho người ăn một hương vị thơm ngon rất lạ miệng.

ẩm thực 365

3986 thích

Bổ dưỡng với lươn hấp bầu hồ lô

07/12/2012

Tất cả các loại bầu khi còn non ăn cả vỏ rất ngon. Khi vừa lớn, không tiêu thụ ngay có thể đem thái mỏng, phơi khô, ăn như măng. Riêng trái bầu hồ lô có hình dáng đẹp, nên thường được để già làm vật trang trí như bình đựng rượu, đựng nước, đựng hạt giống khô...

ẩm thực 365

2439 thích

Bún mắm Gia Lai ngon khó cưỡng

07/12/2012

Không phải bát bún mắm đầy ngập nước với sợi bún to, cùng tôm, thịt quay, mực... của người miền Tây, bún mắm Gia Lai có sợi bún nhỏ, ăn kèm các loại rau sống, nem, chả và chén mắm nêm nổi tiếng của người miền Trung.

ẩm thực 365

2344 thích