Cá trê nướng muối ớt ngon khó cưỡng

16/10/2012

Đơn giản hơn chỉ cần cá trê nướng chấm mắm me ăn với cơm thì dù đã no bụng nhưng vẫn muốn ăn. Đây là món ăn được coi là đặc sản trong ẩm thực Việt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4245 thích

Cá nướng úp chậu

15/10/2012

Nếu có dịp ghé qua xã Phương Đinh, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định những ngày đầu xuân, vào bất cứ gia đình nào, bên cạnh những món ăn truyền thống, bạn sẽ được chủ nhà mời một món cá nướng rất đặc biệt, ăn xong bạn còn muốn… xin về.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3470 thích

Du lịch Sóc Trăng thưởng thức món ngon từ Xá Pấu

15/10/2012

Xá pấu, tiếng Hoa có nghĩa là cải bổ, người Kinh gọi củ cải muối, được làm bằng hai nguyên liệu: củ cải trắng và muối hột. Xá pấu có thể chế biến thành nhiều món ngon như xá pấu trộn giấm, xá pấu xào, gỏi xá pấu...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1721 thích

Thưởng thức đặc sản phố núi giữa Sài Gòn

13/10/2012

Ẩm thực phố núi đặc trưng là những món ăn dân dã vốn có sức hút riêng và làm hài lòng người thưởng thức. Amthuc365.vn xin mách bạn một số món mà bạn có thể thưởng thức ở Sài Gòn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3078 thích

Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu

12/10/2012

Cá nhám giàu có màu trắng, là tên gọi một loài cá nhám (cá mập nhỏ) của người dân Hà Tiên (Kiên Giang). Cá tương đối hiếm nên chỉ được ngư dân cung cấp cho các nhà hàng lớn hoặc người “đăng ký” trước chứ không bán tràn lan ngoài chợ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1090 thích

Thưởng thức bánh tẻ Phú Nhi

11/10/2012

Những ngày mùa đông giá rét, ngồi bên nồi bánh, vừa được nghe bà kể sự tích bánh tẻ vừa ăn bánh thì thật không có gì sánh bằng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1949 thích

Những món hải sản xào me ăn hoài không chán

11/10/2012

Tuy không được coi là tinh hoa ẩm thực, tuy nhiên những món hải sản xào me vẫn là những món ăn ưa thích của nhiều người.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2305 thích

Thưởng thức mắm tôm chua Gò Công

09/10/2012

Chuyến đi xa nhất đầu tiên của mắm tôm chua Gò Công chắc là chuyến ra Huế theo nỗi nhớ của bà Từ Dụ Phạm Thị Hằng cách đây xấp xỉ khoảng 180 năm. Nhờ đó người dân nơi đây mới biết đến ẩm thực Gò Công.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3692 thích

10 món ăn đường phố nổi tiếng Seoul

09/10/2012

Nói đến ẩm thực hẳn ai cũng nghĩ ngay đến món kim chi cay cay, ngon và đậm đà. Tuy nhiên, không dừng lại ở đó ẩm thực Hàn Quốc khá phong phú và đa dạng đặc biệt là những món ăn đường phố. Dưới đây là 10 món ăn đường phố được yêu thích tại xứ sở kim chi này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4312 thích