Rêu nướng trong ẩm thực người Tày

11/08/2012

Mỗi dân tộc đều có một nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Người dân tộc Tày ở Hà Giang cũng vậy, nhưng có lẽ món ăn quý hơn cả có thể kể đến món ngon từ rêu. Nó được coi là một đặc sản trong ẩm thực nơi đây bởi món ngon từ rêu vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1558 thích

Thưởng thức thịt nhím thơm ngon

10/08/2012

Nhím có ưu điểm là thịt nạc, chắc, thơm, hầu như không có mỡ, lớp bì dày nhưng giòn nên chế biến theo phong cách nào cũng ngon. Thịt nhím càng ngày càng phổ biến và trở thành món ăn ưa thích của nhiều người.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2620 thích

Cá bè kho dưa cải

10/08/2012

Cá bè vị ngọt, tính bình, thịt trắng, săn chắc, béo, thơm nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng chọn mua. Cá bè có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như: gỏi cá bè, canh chua cá bè, cá bè kho tiêu... và cả món cá bè kho dưa cải.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1819 thích

Ghé phố Hiến thưởng thức chè long nhãn tiến Vua

10/08/2012

Đi bất cứ nơi đâu bạn cũng có thể thưởng thức được món chè hạt sen long nhãn, nhưng chè long nhãn hạt sen từ nhãn lồng Hưng Yên vẫn là đúng kiểu đặc sản tiến vua. Ở Hưng Yên, nếu bạn ghé thăm chùa Hiến vào dịp mùa thu sẽ được thưởng thức món đặc sản này của những con người mảnh đất nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4153 thích

Bánh khúc làng Diềm, Yên Phong

10/08/2012

Thưởng thức bánh khúc khi còn nóng cùng với muối vừng hay muối lạc mới thấy hết được hương vị rất riêng của nó, thứ hương vị tự nhiên của ruộng đồng được kết hợp một cách khéo léo, tài tình gửi trọn trong tấm bánh bé nhỏ. Và khi thưởng thức người ta chỉ có thể thốt lên “Ôi hương đồng cỏ nội quê mình là đây”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2491 thích

Ăn sáng cùng người Tây Ban Nha

10/08/2012

Mặc dù ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng và phong phú, nhưng người Tây Ban Nha vẫn thích sự nhanh gọn và đơn giản. Điều đó thể hiện rõ nhất trong bữa ăn sáng của họ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2202 thích

Nao lòng với những món ngon quê nhà

09/08/2012

Có những món ngon bạn chỉ có thể tìm thấy ở một nơi mà không tìm thấy ở đâu ngon bằng. Đó, món ngon ấy đã làm nao lòng bao kẻ xa nhà, đến khi nghĩ đến lại thèm, lại nhớ quê hương đến cháy lòng. Hãy cùng Amthuc365.vn điểm danh một số món ngon trên khắp vùng miền Việt Nam.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4574 thích

Cá đuối chiên giòn thơm ngon

09/08/2012

Amthuc365.vn giới thiệu với bạn một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và được nhiều người yêu thích: Cá đuối chiên giòn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4381 thích

Pho mát - thực phẩm bổ dưỡng

09/08/2012

Phô mát là loại thực phẩm có từ lâu đời. Có hàng loạt loại pho mát được sản xuất khắp nơi trên thế giới với đủ các hương vị, màu sắc, độ mềm cứng khác nhau.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3744 thích