Canh bầu nấu cá trê ngon, đậm đà
21/04/2012
Canh bầu nấu với cá trê thơm lừng mùi cá, nước mắm, tiêu và hành lá. Cá trê không rã, vàng ươm. Sợi bầu và nước trong veo ngọt đậm đà.
Chả dộp dộp - Bạn đã thử chưa?
21/04/2012
Hương vị món chả này khó lẫn lộn, vừa dai vừa giòn bởi thịt dộp dộp, nấm mèo lại vừa cay nồng của tiêu sọ, ớt. Món này các bác nông dân dùng để lai rai với thứ rượu được chiết xuất từ “hạt gạo làng ta” thì thú vị vô cùng.
Thưởng thức nét riêng trong chiếc Bánh đa kê
20/04/2012
Tôi thích nụ cười hồn hậu, khuôn mặt đỏ bừng vì than nóng của những cô hàng bánh đa kê. Ăn một miếng bánh đa kê, ta như trở lại tuổi ấu thơ, trở về với con trâu - cánh đồng lúa, dòng sông xanh mát.
Cảm nhận hương vị món Canh chua khô đầu cá tra
20/04/2012
Tiết trời nắng nóng hay chán ăn do dự tiệc nhiều thịt, cá đến ngán ngược, chỉ cần húp miếng canh chua là lạ với vị cá khô nấu mềm hơi măn mẳn với vị chuối, bắp chuối hơi chan chát là bao nhiêu cảm giác chán ăn trôi đi đâu mất.
Món ngon của giới trẻ TP. HCM bên hồ con Rùa
20/04/2012
Hồ con Rùa là địa điểm tập trung rất nhiều món ăn vặt yêu thích của teen như: bánh tráng trộn, mực nướng, bắp luộc... tuy nhiên, nổi danh và được yêu thích hơn cả là bắp xào, hồ lô nướng và trứng cút nướng.
Món điểm tâm: Miến Gà
20/04/2012
Miến gà là một món ăn không đòi hỏi sự chế biến cầu kỳ, nhưng để nấu được tô miến ngon cũng phải có những “bí quyết” riêng. Ở mỗi miền, món miến gà lại có những “biến tấu” khác nhau phù hợp với văn hóa ẩm thực của miền đó.
Một số món ngon cho ngày cuối tuần
20/04/2012
Cuối tuần là thời gian bạn có thể chuẩn bị cho gia đình những món ngon, cầu kì một chút tạo cho gia đình không khí ẩm cúng, quây quần bên nhau.
Ẩm thực độc đáo: Cơm nắm mo cau
19/04/2012
Khi nào nhà tôi có dịp đi chơi xa, suốt cả ngày hôm trước, mẹ cứ ngồi ngóng chờ tàu cau rụng. Bởi bà không muốn dùng mo cau cũ để nắm cơm. Mẹ bảo: “Tàu cau non, mới, mình nắm cơm chặt vào, khi dỡ ra sẽ có một lớp “áo” mỏng mo cau quanh nắm cơm, làm cho cơm trắng đã thơm lại càng thơm…
Khám phá ẩm thực Mexico
19/04/2012
Bên cạnh màu sắc rực rỡ, ẩm thực Mexico còn đặc biệt nổi bật ở sự đa dạng của vị nồng cay. Dường như hai đặc điểm này chính là sự kết hợp của chất La Tinh nóng bỏng cùng phong cách châu Âu sôi nổi.
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội